“不过公司还不够大，需要的人不会太多，待遇也不会有你们之前好，可以慎重考虑下。” 后面这些律师就知道钟意为什么说他们无论如何都打不赢这场官司了，一个小偷跟一个有专利版权在手的人打官司，除非法院是小偷自家开的，否则怎么可能赢得了！ 等消息传到金洋食品的股东们耳中，好几个人都双眼发黑，头脑发昏。 更不巧的是，消息传出去那天，金石开正好回国，一回来就被逮了个正着。 股东们信誓旦旦地跟金石开说想到了个针对钟意的好办法，金石开也如愿联系上了德味集团的前高管们，对方答应了合作。 虽然律师这块儿没请到德鼎楼的律师团队，但在德味集团前高管们的介绍下，他们也花高价请到了知名律所的律师团队。 金石开也觉得妥了。 不过他也没立马就回国，而是趁着过年前夕钟意很忙，网上也都在讨论钟记年夜饭的事，没人再提金洋食品了，他才决定悄悄回国的。 可哪想到，这一回国就有好心人替他报了警，让他直接就被抓了。 被抓的原因，除了被钟记起诉外，还因为钟意让系统匿名举报了下金洋食品。 因为金石开挪用过公司钱款，金额还不小，所以他回了国就别想再跑了。 钟意这边，一切只等明年法院判决结果下来，收利息。 而现在，临近除夕，钟意确实忙着做年夜饭呢。 问年夜饭的人太多，而且价开得还不低，做几天年夜饭就能进账一大笔，钟意确实挺舍不得拒绝的。 从腊月二十七钟记停止营业，不着急回家的留下筹备年夜饭，一直到除夕中午，然后就能回家过年了。 这几天算加班，可以领三倍工资，晚回家还能报销五百块的路费。 愿意留下的人还挺多，毕竟干一天顶平时三天，大不了年后晚点来上班，反正请假只扣当天的工资。 于是，钟记就开始忙忙碌碌地做起了年夜饭。 菜品一共十六道，四凉菜，二主菜，四热菜，二汤品，二甜品，二素菜。 钟记年夜饭的重头菜自然是钟意之前就想做，但一直没做成的佛跳墙了。 另一道钟意觉得可以算重头菜的，是南乳羊肉煲。 南乳自然是用他自己做的南乳，羊肉则特意花大价钱x省那边运过来的羊。 羊肉又细又嫩，几乎没什么膻味，即便是清炖味道也是一绝。 年夜饭，鱼自然是不能少的，做了佛跳墙，就不做灌汤黄鱼了，直接做清蒸石斑鱼。 猪肉做鲍鱼红烧肉，鸭子做八宝葫芦鸭，外加一道炸紫酥肉。 汤菜是金汤花胶鸡和文思豆羹。 甜品是蜜汁润雪梨，还有钟意曾经做过的雪衣豆沙。 素菜则是鼎湖上素跟白灼菜心。 除了两道主菜外，其他的菜是抽中年夜饭的幸运顾客自己投票选出来的。 是的，能买到钟记年夜饭的幸运儿是抽出来的，一共抽了一百位。 本来一开始钟意只想抽个66或88位的，但想预订年夜饭的人实在太多，所以最后不得不变成了一百位。 幸运顾客抽出来后，钟意拟了菜单让投票，最多的那些菜今年除夕就会出现在他们的饭桌上。 里面有许多菜都是之前经常做的，钟意徒弟们就能包了。 钟意就负责两道主菜跟炸紫酥肉。 佛跳墙要提前三天就得开始准备，毕竟需要的食材多，而且各有各的处理手法。 一道菜要真做到“坛启荤香飘四邻，佛闻M.ｌｚ1915.ｃoM