这会子就看出来兄弟齐心了,三个儿媳妇坐在婆婆下首,看着三兄弟全赞成买铺子,心里盘算着一房多出来三百多两的家产,心里都乐开了花。 张娘子夫妇其实更乐意买田地,对他们上了年纪的老手艺人来说,没什么比置地更体面。 将来若是能得几十亩厚田,他们就是不杀猪了,也能当个地主。 杀猪是造杀孽的行当,能做地主谁也不乐意一直干下去。 但老两口的意思也抵不过儿子们有上进心,好歹那铺子也占着不少地呢,往后挣了钱再买地也来得及。 商量好,待去到乔家,张家这才知道,铺子的地契已经拿回来了。 “那咱们还等啥?是不是马上就可以去找人牙子了?”张三壮特别高兴,搓着手兴奋道。 往后他也是掌管跑堂的掌柜,甚至要被人称呼一声东家哩! “我去瞧过那铺子,前头能做买卖,后头能住人,正好货也放在那边,也有人看着库房。”张三壮越说越兴奋。 “叫爹他们也搬进去,也不怕底下人出了乱子。” 苗婉十动然拒,“三哥的意见很不错,但咱们有几个问题需要解决,所以铺子先不开,还是先在瓦市做买卖。” 她又开始掰手指头,“首先,咱们铺子不能叫杀猪匠酒楼啊,听起来煞气太重了,得找人算个好名字,做新牌匾,铺子里也得重新装修,西宁镇那么多食肆,咱总得跟别人不一样。” 她一开始数手指头,大家就都安静下来了,反正苗婉每回数出来的都是重要的事儿。 “其次,咱得盘算好铺子里卖什么,就像先前那卤货似的,总有被旁人学了去的时候,咱也不保证啥时候就出来个能人,说学了去就学了去。起码得保证四时八节的,咱都能推出新品来,这些得给孙阿达时间慢慢试。” 大家点头,只要旁人模仿的速度赶不上他们上新品的速度,那些人就只能跟在后头吃屁。 苗婉又道:“还有啊,这人要买多少,他们都能干什么,谁能领着大家干活,都得三哥你来操心教好了,哪儿是说开张就能开张的,咱们不能让客人挑咱的毛病,得提前把服务做细致了呀。” 一个饭馆,最重要的就是卫生、食物和服务质量,这些都离不开干活儿的人,谁也不是天生就会干活,培训必不可少。 张三壮摸摸后脑勺,嘿嘿笑,“还是阿婉你想的周到。” 张娘子看着乖巧捧着肚子的苗婉,白了儿子一眼,这儿子确实没有闺女细致。 她轻轻拍拍苗婉,“跟他们说这么些干啥,叫干什么干什么,不听话直接揍就行了,他们要是不听,你跟阿姆说,家里现在烧火棍子可多了。” 众人:“……” 苗婉笑眯了眼靠在张娘子身上,脆声嗯道:“回头我去看一眼铺子,这里面该怎么拾掇,得麻烦林家、于家和杨家,哥哥们肯定不行,还得阿姆你来安排。” 张娘子笑得比苗婉还灿烂,一叠声应下,“使得使得,阿姆也听你安排。” 上了年纪的人啊,忙里忙外,累死累活,全都为儿孙。 对她来说,还对儿孙有用,就是最叫她心里熨帖的事情。 “要做这么多事,少不得要花许多银钱,买完铺子咱们剩下的银钱就不多啦,到时候可都得靠阿姆,还有娘,你们要帮咱们尽量少花钱呀!”苗婉一手拉着干娘,一手抱住耿氏,笑眯眯道。 张娘子立刻把钱匣子推给苗婉,“要是不够你就说,我回娘家给你借,他们干活儿的钱也不着急给。” 耿氏也被哄得笑出来,“行,旁的不说,管了那么多年家,挑人的眼光我还是有的,保管给你挑出些能干的来。” 乔盛文和乔瑞臣对视一眼,眼神中都闪过笑意。 二人看苗婉轻描淡写就把张家人忽悠M.LZ1915.cOm