参、白仁和食盐共研末拌匀做成的，是叶佳妤照着《饮膳正要》一书记载的醒酒汤方亲自做好的, 里头有几味中药本身就有解酒的作用。 她用调羹往几个杯子各方一调羹粉末，用温水冲了，端出去一人灌了一杯，然后打发他们去休息——几位客人自然是叶锐渊和叶锐清亲自领到客房去的。 等一群人都走了, 偌大的餐厅里只剩叶佳妤一个人了, 她看了眼桌面, 几个人倒是将菜吃得干净，正好省了她一道倒剩菜的功夫。 一面念叨着, 她一面将杯盘碗碟收了摞进洗碗机, 又将桌椅整理好, 望着恢复干净的厨房和餐厅，叹了句科技改变生活——若是让她洗这么多碗, 她宁愿放弃做菜这个爱好。 叶佳妤在房间眯了半个小时, 收到了康恺发过来的最终版视频, 这时她才忽然间记起, 原来今晚是要更新视频的。 她一面点开视频，一面嘀咕，不知道是不是过节过傻了，正事都能忘。 这次要更新的视频内容是广式合蒸，新鲜鸡爪加姜片料酒焯过水炸至金黄后放入冰水中浸泡一小时，盘中以盐水花生铺底放上拌匀了调料的虎皮凤爪，上蒸笼蒸三到四小时，蒸笼的二层是需要蒸制半小时的豉汁排骨，排骨中间还加了炸制过的芋头块，蒸笼的最顶层是加了冬笋一起蒸的豉汁牛百叶，只要十五分钟即可。 豉汁牛百叶可以出锅的时候，由三个蒸笼组成的这道广式合蒸就完全做好了。 故事的场景是一群即将回家过年的年轻人，吃完这一顿，他们将打包好在外这一年的所有心情和故事，奔赴久别的团圆，以及等待不久之后的相聚。 视频的结尾是每个人回到家时的情景，父母或是兄弟又或是姐妹等在门口或是街口又甚至是村口，拥抱住他们，问一声：“回来啦？路上还好罢？” 为了这一个片尾，康恺不知道花了几多心力，在大家回去过年前好几天就在工作群里指导大家怎么拍，然后再将视频传给他，由他来剪辑。 叶佳妤看完整个视频，忍不住将视频先发到了工作群里，“谢谢大家的鼎力支持，结尾是集大家智慧之大成哇！” 片刻后消息提示声不停响起，叶佳妤低头一看，已经刷了不知多少条消息了。 杨洛：“你们都不知道我妈当我是神经病” 孟孟：“我哥强烈表示要出镜，可是恺哥你把他的脸都p没了只得个背影” 最后是罗老刀以一个红包结束了整场不知歪没歪楼的讨论，接着是满屏“谢谢老板”的表情包。 叶佳妤抢了个红包，随大流的发了个表情，一看时间已经下午四点过半了，她想了想，决定开始准备晚饭。 她出了卧室门才想起没扎头发，抬手用五指梳耙了耙，让头发不至于乱蓬蓬不能见人，然后就这么下楼了。 下楼之后发现大家都已经在客厅了，正围着叶老爷子看他很喜欢的一件藏品——青釉三酸图，据说是乾隆年间的东西。 在座的各位里沈砚行算是个行家，点头笑道：“是件好东西，也的确是乾隆年间的，看样子应是在乾隆爷掌政晚期的时候出的。” “这件藏品的灵感来源应该是宋代的一个话本故事，讲得是金山寺佛印和尚酿得桃花醋一坛，邀请苏东坡和黄庭坚品尝，你们看，自左向右分别为苏东坡、佛印和尚和黄庭坚。”沈砚行指着三个陶瓷小人给大家介绍道。 他顿了顿，继续道：“三人尝桃花醋的三酸图在清乾隆年间非常流行，有的是画，有的是陶瓷，这三个人一个是佛家，一个代表儒家，还有一个代表道家，释道儒三家在这一缸子醋跟前，表明自己的人生态度。” “儒家以为醋是酸的，须以教化自正其形。佛家以为醋是苦的，因为人生为苦，一生之中皆是痛楚，所以要普度众生，教人怎么去修行来脱离这种苦难。道家以为醋是甜的，认为人生本质美好，只是世人心智未开，自寻烦恼。”叶锐渊端着一杯茶，笑着接话，“我说得对么，沈老板？” 沈砚行抬眼，望着他笑笑，“叶总大才，说得极对。” “所以啊，其实醋只是一个参照，潜意识映射出三种文化对人、对社会、对世界的不同看法，你是什么人，就能喝出什么味道的醋来。”叶老爷子一拍大腿，做了以上结论。 一群人围在一起，也没人发现叶佳妤靠近的动静，她站在沙发后面听了半晌，又是释道儒三家又是醋的，她听得半明白半糊涂，头脑晕乎乎的。 她歪着头想了一阵，有些疑惑的发问：“你们……是晚上想吃酸的东西么？” 众人此时才发觉她已经下楼来了，叶锐渊抬起头，背过身伸手拉了拉她的长发，“起来了？” 叶佳妤拨开他的手，“早就起了，晚上吃什么？”M.Lｚ1915.Cｏm