“少爷,煮的肉不够。” 羊肉是今天一早送过来的。他们兄弟俩想着早早煮出来,到中午的时候正好可以吃。但现在人多了几个,要不要再开一个锅做他们的…… 阿团询问似的望着他。 顾恪决:“不用管他们。” 元阿笙:“你确定?” 顾恪决跟在元阿笙身后,看着他一进来就忙活。对燕寒州又多了几分不欢迎。碍于身份,他绷着声音道:“让大厨房那边做了送来。” 元阿笙笑着摇头。 “罢了,咱这边一起做了吧。” “你出去陪客人说说话。”元阿笙拉着顾恪决的手将他调转了一个方向,细长的手捏了捏他肩膀。“还有啊,韭花酱这个我收了,你帮我想想怎么还礼。” 现在还早,他肚子空空。 元阿笙简单地烙了几个鸡蛋饼。等屋里屋外的人垫了肚子,才开始做午间的。 因为想试试赫连沁拿过来的韭花酱,而韭花酱最适合搭配的,就是厨房现有的羊肉。 元阿笙计算着人,默默将半只羊全部卸成大块。 手把羊肉又叫做手扒肉,元阿笙问了一下赫连沁她们那边地道的做法。又把顾恪决给招惹了进来。 他无奈:“顾恪决,不是叫你出去陪客人吗?” “不需要。” 顾恪决接过他手里的刀子,在红白的肉上比划。“怎么划?” “大块就好。” “你去做轻省的,这个我来。” 元阿笙用脑门儿碾了一下他的肩膀,阴影中无人看见顾恪决的唇擦过他额角。 元阿笙耳垂微红,瞪了他一眼。 “行吧。” “阿团,阿饼,另一个锅加水烧开。” 手把肉用白水煮。要的调料不多,无非就是姜片、花椒、葱结。不过元阿笙还放了一点胡椒和香叶。 肉进锅,水开后一直小火煮。煮到肉软而不烂,就可以了。 “老顾你过来。” 元阿笙望着锅里的肉有些纠结。 顾恪决上前。姿态端正,气韵如风。 元阿笙晃了一下神,暗骂一句妖孽。随后正色道:“肉切片吗?” “为何不切?” “切什么切!手把肉用小刀子割着吃才爽快!”赫连沁吼得那叫一个中气十足。 元阿笙傻呆呆。 赫连公主从小到大的肉没白吃,像落地惊雷似的。 顾恪决闷笑,他撤下元阿笙手里的刀。 “那就不弄。那几个都是吃白食,有便是不错了。” “好。” 老顾说的,不是他说的。 * 连着骨头的羊肉上桌,腾腾的热气中,羊肉的香味溢开。 燕寒州夫妇,赫连沁,顾恪决元阿笙,曲涯,还有后头来的果大爷和他的孙子双眼红肿的果秋秋坐在一个桌子上。 一人手边一个刀子,一叠韭花酱。 “这个怎么吃?” 赫连沁撸了撸袖子。 “看着,我教你们。”锋利的刀子往她自己面前的羊肉一划。肥瘦相间的肌理层层断开。裹上一圈韭菜花即刻送入口中。 “唔。”她眉头一会儿松一会儿紧的。 “不好吃?”元阿笙不自觉捏紧了手里的刀子问。 “羊肉没我们那儿的好吃。”赫连沁毫不掩饰他对着羊肉的嫌弃,“勉强勉强。” 虽是洗了手,但头一次用手抓着吃。 一桌人抓肉像是在抓刀子。 克服了第一次,那就有第二次。品着味道,慢慢吃上了瘾。 顾M.Lz1915.cOm