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第351节


心思,一来真的不饿,二来真的不会点菜,想要看看别人点是如何点。

    “你们怕分量太大,那还不简单。”钱汝君故意说道:“既然这是很高级的饭馆,那么一定可以满足客户的需求,如果我们要求,每道菜只要一人分,我们八个人再分下去,每个人的分量就不大了。”

    “这的确是好主意,就这么办吧!”

    侍女在旁边听了很久,早就已经快憋不住了。

    她们都没有人仔细看过菜单。这家店可不是他们熟悉的店。看来需要好好跟他们解说一下。

    “你们又错了。这家店跟其他长安女学堂的店家不一样。虽然一样是高足椅,四人桌,但是这里的菜是一套一套的。”

    “对啊!我都忘记曾经听人说过这里的规矩。那怎么办?”

    “麻烦,你们干脆一个人点一个套餐,吃不完,要求外带就好了。”钱汝君建议道。

    来到大汉这么久的时间,多多少少知道其他人对待侍女的概念就是视而不见,所以她刻意没有去问侍女这样的事情可不可以。

    要让他们发现,其实这样的餐厅问侍女关于店里的规矩,是最快的。

    因为这样的店,是你要配合他的规矩,而不是顺从你的规矩。

    不过钱汝君还是把视线投射到侍女身上,这时候,再让侍女装聋作哑就不对了。

    “这真是好主意!如反正是你出钱,如果不行,我们也没有损失,不过如果行的话,我们的晚餐就有口福了。”

    “点餐,说说你们的规矩吧?还有我们想要做的事情,可不可行?”

    “基本上,我们这里是可以外带的。就算你们都没有用过的餐点,也可以外带。但是一个人限制点一份。避免浪费。”

    侍女用很简短的时间介绍店里的规矩,还有一些需知道的事项,其中还包括了一些小小的广告。

    接下来,终于开始点菜了。

    这时候她们才知道,她们刚才白烦恼了,对于里面的菜色,侍女都有颇为具体的介绍。

    估计从刚才的谈话中,她已经知道这两桌人,估计是第一次来,什么都不懂。

    她很有技巧的引导大家点菜。

    钱汝君注意到,她经量让大家点的菜比较平均一点。

    这样对厨房的工作有些帮助。

    第六四五章 绝对好味道

    她们八个人终于开始点菜,每个人刻意注意别人点什么菜,到时候东西可以交换着吃。只要不点到自己不能吃的菜就可以了。

    钱汝君身为请客的人,并没有优先点菜。

    “你们先点,点完以后,我再点。这里的菜我都能吃,都是我爱吃的。”

    “你怎么知道你爱吃?这里的菜是什么菜,我根本看不懂,像这道菜的配菜,叫百页豆腐,百页跟书的名字取成一样了,豆菽腐烂了怎么能吃,我看就很诡异。不过旁边附的图片,好像跟我想像的又不一样。哪里有百页?”

    “这,那是一种豆浆压制的薄百页再经过浆煮而成的食物。很好吃的。不只是可以蒸煮炒,还能炸。你吃了一定会喜欢。”

    钱汝君没有多想,随口解释了一下,虽然后世的作法,太过科学化。很难解释,但是传统作法,在这个时代虽然麻烦一点,但是还是没有什么问题。

    “你怎么知道?这美食不是只有这里能吃到?”这个女生很敏感,从钱汝君的话里面,听出她对这道食物很熟悉。

    钱汝君这才醒悟过来,大汉这里,连豆腐都没有,更不要说是什么百叶豆腐了。

    先要能压制百页,才能做出百页豆腐,至于梗水这样东西,这个时代应该不会缺乏。更不用说,在二十一世纪的工业化作法,用大豆蛋白加水调和,再加油乳化,加上调味料做出来,被受人家弊病的作法了。

    这样美食,的确只有吃过的人才知道味道,对于没有吃过的人,不要说作法,甚至连怎么平M.lz1915.cOM
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