，少污蔑我！” 见没人帮自己，烤肠老板愤郁地推着自己的油腻小车到一边去了。 忙着为客人准备生蚝的唐妤只是淡淡地看了一眼对方，殊不知小摊装特级生蚝的篮子里，发出‘咔咔’的贝壳愤怒碰撞声。 很快第二份烧烤生蚝烤制完成，尤里乌斯用外形做成砗磲贝的纸盒装好，端到老刘面前。 作者有话说： 缺乏人手，鱼鱼只是暂时当厨子。 顺手科普砗磲（chequ）贝，一种国家一级保护动物。要不是基友不会读这个字去搜了一下，差点让女主把它当餐盘qaq，可刑了。 第5章 ◎蒜蓉生蚝。◎ 生蚝，也就是牡蛎，也有叫做海蛎子、蚝仔的。 除了常见的烧烤生蚝、蚝仔煎等，生蚝也是高级餐厅的昂贵美食之一，品质越好越新鲜的生蚝，越受追捧，甚至生吃才能品出滋味。 如著名的法国贝隆生蚝，是被誉为全球口味最丰富的蚝，6个拳头大小的生蚝就要700元，需要像喝红酒一样慢慢品鉴。 可看着面前冒着热气，扑面而来的浓郁蒜香与鲜美海味的结合，老刘已经没了品鉴的耐心。 毕竟他从早上就被这股妖精一样勾人香气蛊惑了心神，是一刻都不想等待了。 他干脆不用筷子，双手托住生蚝壳的边缘，入手就被这沉甸甸的重量惊了一下。 郑小溪不了解海鲜，但老刘知道这一只生蚝就近1斤重，50块钱都是亏本价了，这海鲜小摊真的有赚钱吗？ 他要的是烧烤蒜蓉生蚝，要知道别家的生蚝烤制后，蚝肉几乎会缩小一半，而他面前的大蚝肉却没变小多少，依旧是蚝肚圆滚，蚝肉白嫩，只有裙边微微蜷起。 老刘先喝了一口混着蒜蓉的生蚝汤汁。 生蚝中的汁水除了蚝肉本身液体，多是海水。 而被煮热的海水没有想象中海腥味，反而是一股鲜香清咸混杂，仿佛真的狂饮了一口大海之精华。再加上浓浓的蒜香，老刘顿时享受地眯起眼睛。 接着是蚝肉，圆鼓的生蚝肉像是沾了白雪的小肉包子，用指尖一戳如布丁般弹软。 老刘直接将整个蚝肉吃进嘴里，一口下去轻微爆浆，黏滑绵软，吃得他顿感羞愧。自诩几十年的海鲜老饕餮，居然今天才尝到这种极品美味！ 呜呜呜，感觉这六十多年都白活了。 但一想到唐妤的海鲜小摊和即将开张的海鲜餐厅就在他家附近，随时能品尝到如此美味，老刘又心满意足，觉得人生圆满了。 狼吞虎咽吃完。老刘擦了擦嘴，走到接了不少点单忙碌制作的唐妤面前，真情实意地夸赞道：“小老板，你的生蚝真是绝品，那高级餐厅里的顶级生蚝都没这一半好吃。”Ｍ.lZ1915.cｏM