这么一想,确实要做点好吃的给补补。 “你去看看还能买到什么。” 元宵早有打算,“鹅婆家还有几只去年开始养得老鹅,正肥!妈你做个全鹅宴。” 在这等着呢。 孟秦脑海闪过什么,没抓住。 元宵去抓老鹅了,既然是全鹅宴,孟秦让他索性抓两只回来。 下午孟秦没再琢磨菜单,早早就开始准备晚饭。 全鹅宴,一鹅八吃也流传已久。 菜谱源自‘旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家’的江左世家谢氏的家宴。曾引得许多老饕食指大动闻香而来。 鹅要选两年以上、吃五谷杂粮和蔬菜长大的灰鹅,做出来的菜才好吃。 鹅婆家的虽然只一年半,倒是被喂养得肥瘦适中。 白切鹅口感滑嫩鲜香,红烧鹅味道咸香入骨,蒜苗炒鹅肫、鹅肠炒藕带脆爽可口,再喝一碗鹅血汤,尝一勺蒸鹅汗,美味的鹅肝炒粉、鹅蛋炒香菜则用来下酒,将一只鹅安排得明明白白。[6] …… 秦则方是被香醒的。 空气中浓郁的味道将他肚子里的馋虫勾引出来,本就在车上没吃好胃饥肠辘辘。 肉香中隐约夹杂这一抹突兀的花香。 秦则方头一歪,闻到是枕头上传来的,撑着身子坐起来,打量着媳妇这两年居住的地方,哪哪都是她的痕迹。 直到肚子的又叫一声,秦则方这才穿上鞋出去,餐厅里的桌子上摆着小小炉子,上面坐着砂煲像是在熬汤。 周边已经放有几碟子菜。 月亮端着碗筷进来,看到熟悉的背影,欢喜地喊道,“爸,你醒了,正好饭菜快做好了,你赶紧洗脸洗手准备吃饭。” “老妈专门为你做得全鹅宴。” 秦则方微笑,跨出门开走去厨房,孟秦正俯身装盘,拿着铲子动作利落,是他许久没见过的模样。 孟秦感应到什么,直起身,“起来了?正好吃饭,碗筷月亮已经拿过去,汤一早就好的,你先喝完汤垫垫肚子,暖暖胃,你中午下车赶回来肯定没时间吃饭。” 碎碎念的声音在昏黄的灯光下格外温馨。 秦则方让干什么干什么,等一家子做在一张八仙桌上,看着对面的媳妇,十分心满意足。 饭后元宵和月亮就背着书包回学校了。 今天周日。 孟秦明天没课。 送走孩子后,就拉着秦则方回客厅。 秦则方有些激动。 孟秦则十分兴奋。 “我想到了,想到私房菜主打什么。” “?” 秦则方眨眨眼,顺从她意思询问,“什么?” “全宴。” 秦则方以为自己漏听了一个字,想到晚饭。 “全鹅宴?” “不,全宴,可以是全鹅宴,也可以是全鱼宴,全鸭宴,全蛋宴,打得是个名头。” 说到这,孟秦盯着秦则方看,“你到底是调回来还是请假的。” “调来了。”秦则方拨着她的手指,一点点玩。 孟秦等着他说在哪,见他玩上瘾,抽出手。 “你别我问一句你说一句呀,怎么?你两年没见嘴巴上交研究所了?” “我被调到航大研究所里,顺带兼职一门副科老师。” “?” 这个结果让孟秦有点意外。 很多大学都有自己的研究室,但是吧…… “是出什么事情了?” 从研究所掉到学校研究室,这落差也太大了。 秦则方一看就知道媳妇误会了。 “是我自愿的,本身调来首都的机会就少之又少,我不想再等,再等你M.lZ1915.cOM