也是带着logo，而且材质看起来相当的上档次。 这会儿订单雪片一样的飞来，大家流水线操作都有些忙不过来了。 下单顾客离得近的地方，干脆是用小四轮和表哥的长安面包车在送单，享受大单待遇。 顾阳开着小四轮送单，表哥也在开着面包车给她送单。 一车就要拉走四十个套餐。上头都贴着各自的单据，省得搞混了。 写字楼进单集中的地方，那边专门放一个员工负责送进去，另一个留下接收。 秦歌就负责第一个流程，拿起饭盒打一勺饭倒扣进去。 这个得扣得漂亮、卖相好才行。 然后有人拿过去按照订单打菜。 里头饭和菜是分了几个格子的，也得尽力打得好看些。 秦歌这会儿都顾不上统计到底来了多少订单了。 反正大姑和四叔一直不停的在颠勺。 小阳和表哥，都是十几分钟就回来、十几分钟就回来。 c大的电瓶车也是一会儿就来一辆、一会儿就来一辆。这都是没法集体送的。 等到将近12:30，进单终于差不多结束。 所有人都是站着不停的忙了一个小时，这会儿终于能歇歇气了。 其实中途还有人看这边热闹，想过来堂食。但最后都被告知外送生意太好了，忙不过来。 徐灵也在这边帮忙，她负责把打包好的饭盒递给骑手，或者送到车上。 表哥也是这会儿才顾得上喝水、休息，“你这生意也太好了吧。这一个小时怕是进了三四百单。” 最后只接受套餐，都不接受单点了。 徐灵在一旁的座机上拉了一下数据，“秦总，网上248单了。” 秦歌道：“幸好一早买了电脑，是按出单做。不然，全等着接线员打电话通知可就费事了。” 这边的电话线今天也是热线，马老师都客串了好一阵接线员。 后来外婆看电话单也多，便过来接电话。 她接电话，报出来。 马老师做记录，然后让人拿到打包处按记录内容装盒。 马老师数了一下她那边的记录，“126单。” 她是用复习纸垫着写的。第二联撕过来照着打包。所以还有一份底单。 秦歌看连外婆都算成了人手抹了一把脸。 好在12点下班后，办公室的人也都跑过来帮忙了。 外婆足足接了十五分钟的电话呢。 秦歌道：“外婆、马老师、表哥 ，还有昭佩、晓丹你们，都坐下准备吃饭了。” 进了374单了。 按之前毛估的食材成本是2.4元。 然后一单算0.8元的外送费。 大姑和四叔的人工费算一个旺场80元，四个杂工算40元。 那目前成本是1320元。 然后营收是1720元，这是扣除了两块优惠券之后的数目。 只算餐馆的利润其实不该扣的。不过都是自己的，秦歌就扣着算的。 奶茶店和小卖部也是分别承担了不少费用的。 那到目前利润是400元！ 很好，早起果然是卖自家的东西才赚钱啊。 等到一点，凑到了400单。 这样一来，成本是1400，营收是1840。 利润一共是440元，今天午旺场一单赚1.1元。不扣优惠券就是3.1元。 不过，今天是开张有那么多推荐加持呢。 而且也要看看晚上点单的人还多不多。如果还是多，而且有不少重复点单的话，秦氏小馆就算站稳脚跟了。 毕竟晚上重复点，那就没有尝鲜券可以领了啊。只优惠开店庆祝的一块钱！M.LZ1915.cｏM