拿得比较少的那一盘的。这样不太凉。 吃了几口她才道：“你和我们说说北京这个店的情况。” 看商超系统，只能看到数据。具体门店里的人手的情况那些是不知道的。 不然也没必要叫他过来了。 数据上呢，秦歌和王明远是很直观的看到每日进单数据比蓉城同期开张的店要多30%。 而且，其中75%都是电脑下单。这边的电脑普及率高多了！ 另外，因为一开始就是提倡的用支付宝结算。所以基本上北京的顾客和商家都是开通了支付宝的。 顾客用这个，前面20单一单能在开业的八八折基础上再95折。 所以，每小时送单数也比西南的整体数据好看。 张灏道：“从第一周的数据看，北京店的利润率比西南的店要略高些。差不多是高20%的样子。我是拿蓉城差不多同期开的那家店作为比较对象。那家店七天的利润一共是1750，北京是2100。不为别的，就是因为订单数多。所以哪怕人力成本和房租是蓉城的两倍、利润率依然要高些。咱们一切的基础应该都是来源于订单数。” “等到多开几家店铺，广告费和榜单费应该也能比蓉城的店高。不过具体数据还得回头细看。现在入驻的商家才36，哦不，加上今天的有40家了。不过，还是一拉就到底了。所以榜单暂时是卖不出去的，没有效果。广告也还卖不出去，一个门店的有 效ip数太少了。” 这几天他们都在方圆三公里范围外送。瞧着同行因此生意好了，之前去拜访时留下的联系电话就有商家主动打来要求入驻了。 外送的单每单少赚10%，但这是额外的提升啊。 秦歌道：“什么时候能上广告？”说起来广告费才是盈利的一个关键。 “10月16号，我预备10月中旬在北京一次性开四家店。现在正在跟郑瑜那里协调人手，也不少人想到一线城市发展的。北京这两个店届时应该能抽出14个熟手，再需要总部支援14个人。其他人现招现培训，10月4号开始！” 秦歌拉了一下商超系统的数，现在一共是50家店了。九月的第一周，西南四地也各开了一家新店。 过去一周50个外送店的利润是88000。 那九月外送这块应该有30万以上的利润。离50万的目标又近了！ 开学季嘛，比其他月份肯定要强些。朱晓丹搞的开学大礼包卖得还不错！ 捎带着卖出了很多不那么畅销的生活用品。外送单的金额提升了，外送费也跟着水涨船高。 这第一周又要做军训大礼包，应该不比第一周的生意差什么。 而且，西南地区的顾客在陆续接受支付宝付费了。这能给他们省出不少人力成本来。 不过，当前10%的外送费和人力成本相抵之后，利润还是不太大。 所以，秦歌如今关心的是北京的广告费、榜单费能不能给自己一个惊喜。 还有她想把优惠券都摊到入驻商家头上，想收顾客会员费。这都得赶紧开店、把点铺开。 铺开了，广告效果都要好很多。 “行，那如果北京上广告的效果好。下一步就去上海吧。” 张灏点头，“我的想法是10月4号上海也可以开始进行跑商圈、寻找货源、门面等的准备了。争取10月底就开出店来。” 秦歌苦笑，“哪里还有能独当一面的人去上海开店啊？现在连各部专员的助理都全部下店当副店长、店长了。” 从6月中旬的16家店到如今的50家店，最大的问题就是缺人！ 缺资深骑手，缺副店长、缺店长、 缺区经理、缺区域经理。 现在门店那么多，除了山城有了第一套行政机构，其它各店的事务都是总部在管。 就复核门店工资，都够财务部喝一壶了。 而且，徐昭佩手下几个得力的专员、专员助理也都去当店长、副店长了。 她给秦歌打电话都在嚷嚷，“活儿本来就比之前多，郑瑜还把我的人手全抽调走了。刚培训好能上手干活的，又抽调走了。” “那郑瑜的人手呢？” “也抽调走了。崔音姐后勤部的人也是这样。连外宣部耍笔杆子那帮人都被抽调到店里了。” “不然你以为给你年薪五万是为什么？蓉城年薪五万的工作多么？月薪都够在当地买1.5个平方了。更何况你才大三。” 徐昭佩也不是干不下来，就是习惯性要撒撒娇。被秦歌半哄半劝的说一通，她又埋头干活去了。 至于郑瑜，她没空撒娇。m.ＬZ1915.ＣＯM