意给多弄了一些小菜,之前腌的泡菜可以吃了。 四月里下的农家酱,一共两大酱缸呢,每天都得搅个两百遍,这会儿早就晒成了,橙红色,飘着?一层油。 这就是美味的秋油,鲜美无比。 林姝特意盛了两大瓶子,留着?拌菜吃。 她给大家用?这个农家酱拌了一盆老虎菜,里面放了千张给几人吃得头都不?抬,一个劲儿地点头好吃。 去大姐家之前她还做了一小坛子豆腐乳,这会儿也刚好能吃了。 腐乳是早就有的,但是乡下社员们?很少吃,大部分人几乎没吃过。 就连豆腐他们?吃得次数都少,还得逢年过节谁家推磨做豆腐才能吃到,这会儿也不?像过去还有人下乡卖豆腐,想吃真不?容易。 他们?舍不?得多吃,几个人戳一块尝尝就行。 余钱儿也爱吃林姝做的那个川味泡菜,尤其辣椒炒酸豆角,“林姝同?志,这个是醋腌的?” 林姝:“不?是,是腌咸菜的方?法,密封发酵,很自然就酸了。” 当地没有腌酸菜的习惯,都是直接腌咸菜,所以余钱儿不?是很了解发酵的东西。 林姝给她讲了一下,让她回去做,“这东西腌制发酵很快,密封上三五天就能吃。” 余钱儿记下了,小声道:“林姝同?志,你没拿去城里试试?” 她感觉这泡菜可以换钱。 林姝摇头,“家里腌个几坛子自己就吃了,没有多余卖给人。要是卖的话,你起码得腌个几大缸,也没那么多菜。” 最最关键的是,这东西方?法简单,家家户户回家自己弄个坛子就可以做,而且很便?宜不?值当费劲。 现在不?是商品经济年代,要卖东西首先就得考虑:原材料丰富不??交通运输方?便?不??市场亲切不?? 现在粮食蔬菜不?丰富,自家种的将将够吃,你要是粮食多,天天去城里卖馒头也会赚钱,关键是没有。 偶尔卖几次,那就是卖自家的口粮,卖完也没的进货。 这和作卫生香不?一样,榆树皮等不?是大家都用?的消耗品,他们?能收到。 余钱儿有些失落,她还寻思?这东西好的话她和林姝同?志一起赚钱呢。 这个年代呀,真是谁有物资谁发财,那些倒卖战略物资批条的,转手?几千。 余钱儿是真的很想像林姝那样做点事儿,这样爹娘大哥也就不?能说自己什?么。 她不?是很想结婚。 她长得一般,相亲的对象也都不?咋滴,有些瞅着?还没她能干呢。 再一想自己结婚以后和爹娘一样生了儿子闺女,又要张罗给儿子娶媳妇,说不?定还会重男轻女啥的。 人经不?住细思?量,这一思?量她睡不?着?的时候越想越窒息。 她爹、她爷、老爷爷……祖祖辈辈都这样。 娘说女人就是这样过来的,人人都这样,家家都这样,你有啥不?能这样的? 你不?这样就不?对! 余钱儿却觉得女人为啥就得这样? 可她不?敢说,在家里说了被娘骂甚至挨打。 这么多人她就发现林姝不?一样。 林姝真的不?一样。 乡下大家都灰头土脸的,人家却光鲜亮丽,皮肤一直都是白白净净的,头发都清清爽爽,瞧着?就m.lZ1915.cOm