今天本是在高家屯和东大?树村相邻的田地忙乎，不巧后晌娄机有个尖嘴坏了，下地后吐不出籽，唐墨只好开着拖拉机去镇里维修，姜冬月这才早早回来，并?从桥头开货车的摊贩手中换了俩西瓜。 “你呀，从小就?勤快要强。”林巧英嘴里埋怨着，自去洗韭菜调馅儿，想想又多打了几个鸡蛋。 这些天冬月和老黑眼瞅着脸都瘦了，得做点好吃的给他们补补，年纪轻轻也?不能?累垮身体。 姜冬月利索地揉面切剂，擀两张大?小一样的薄饼，然?后用勺子往上面堆厚厚的馅儿，再把边缘仔细捏紧。 烙菜饼的关键在于“菜”，只要馅香味足，饼子软硬薄厚其实?都可以。 连着捏好三张，姜冬月就?用盖帘儿把饼端到南棚子，拿炊帚在大?铁锅底部刷一层油，将饼滑下去小心晃动。 等面食特有的香味激发出来，再飞快翻个面，用灶膛里的柴火余温烫熟，一张外?焦里嫩的菜饼就?可以出锅了。 “好香呀~”唐笑笑放学回家，看到妈妈和姥姥正?在烙菜饼，赶紧放下书包帮忙烧火。 唐笑安哒哒跑过来：“姐姐，我?们玩老虎吃蚂蚱吧。” “吃完饭了玩儿，”唐笑笑熟练地敷衍弟弟，“让蚂蚱们多吃一些草。” 唐笑安：“……好吧。” 韭菜饼很快全部烙完，绿豆汤也?熬得软烂醇厚，四个人便?摆开桌子吃饭。 吃到一半，唐墨终于从平村镇回来了，哈哈哈地笑个不停，眼角眉梢都透着股欠欠的得意?劲儿。 “东牛庄板厂，就?小黑脸他姑父那家，前天着火了！别人啥事儿都没有，小黑脸挨了顿揍哈哈哈哈哈！” 姜冬月拿一角饼递给他，顺口对林巧英解释，“妈，那小黑脸是老板侄女婿，没二两德性，背后把老黑挤走，占他的地盘砂光。” “对，就?是他。”唐墨笑得连饼都顾不上吃，“这贼小子故意?使坏，把我?扛走又怕我?报复他，专门在板厂多装了几个摄像头。” “后来你们猜怎么着？他自己抽烟把锯末点着了！就?那么一点火星，顺着锯末堆燎着塑料布，蹭蹭蹭烧了两大?车板子。狗东西还想抵赖往别人头上推，结果七八个摄像头把他拍得清清楚楚，哈哈哈哈！” 唐墨手舞足蹈地转述从修车铺听?来的八卦，因为心里太痛快，连带对娄机坏掉耽误挣钱的懊恼都淡了，“叫他们欺强人，真是活该。” 林巧英：“善有善报，恶有恶报，那家板厂老板不干好事，早晚有疙瘩坎过不去。” “咱妈说的对，是这么个理儿。” 一家人高高兴兴地吃过晚饭，姜冬月搬出沁凉的西瓜，手起?刀落。 “咔嚓”，西瓜脆生生裂成两半，露出汁水饱满的红瓤黑籽，闻着便?清爽甘甜。 美中不足的是皮太厚，十斤瓜至少两斤半全是皮。 咋这么厚呀……姜冬月实?在心疼换出去的麦子，索性给林巧英、唐墨以及俩孩子每人发了一个碗、一个勺，让他们把西瓜瓤挖出来吃，瓜皮放到盆子里。 唐笑笑双眼亮晶晶的：“妈，你是不是要做凉拌西瓜皮？” 她记得去年吃过一次，味道和腌黄瓜有点像。 “皮太厚了凉拌不好吃，今天咱们做西瓜糖。”姜冬月边说边拿出削皮刀，把西瓜最外?面那层墨绿色带花纹的硬皮削掉，白皮一块块扔进水里。 全部削干净后，捞出切成手指粗的长条，再撒一大?把白糖搅拌均匀，用笼布盖住搁到天地台上。 唐笑安十分好奇，隔几分钟就?跑过去掀开看看，等腌出水后，偷偷捞一条塞进嘴里，嚼着嚼着皱起?了小眉头：“不好吃。” “还没炒熟，当然?不好吃啦。”姜冬月给他倒了点甜水喝，然?后哄着他漱口洗脚，躺凉席上睡觉。 “放心吧，等西瓜糖做好了，妈就?把你喊醒。” 唐笑安半信半疑，抓着自己的小被单打哈欠：“真的吗？” 姜冬月：“真的，你快睡吧。” 儿子很快睡着了，闺女却没那么容易打发，守着灶台绕来绕去。姜冬月看得好笑，把西瓜皮连汤带水倒进锅里，就?将长筷子递给笑笑，让她慢慢搅动。 “是这样吗？”唐笑笑有模有样地在锅里画圈，把西瓜皮打散又聚拢。 “对，不停地搅，水烧干就?变成西瓜糖了。” 约莫十几分钟后，锅底咕噜咕噜地直冒泡，唐笑笑忍着酸痛问道：“妈，还要多久呀？”M.ｌＺ1915.ｃOｍ