吃着江小满亲手做的饭菜, 过来帮工的乡亲们不禁流下了感动的眼泪。 以前山里穷，大家每天烤洋芋煮洋芋换着吃，谁家都一样, 根本没人会挑剔什么厨艺。 那洋芋做出花儿来，还不是洋芋么？ 可这几年不一样了, 但凡有点手艺，或者有一把力气的, 都跑到城里打工去了。说句心里话，被城里人百般嫌弃看不上的工地大锅饭, 在郎山老乡们眼里, 却是在家里过年都很难吃到的美味佳肴。 毕竟他们这儿就算是过年, 那肉的做法也是很单调的, 要么就是拿盐巴腌成咸肉，拿来烧洋芋, 要么就是新鲜肉切成厚片, 先熬出猪油, 再倒入一大锅洋芋块, 加水煮熟…… 不像工地食堂，炒个咸肉片, 又是木耳又是豆干青椒什么的做配菜，光是鸡肉就有好几种做法！什么红烧清蒸黄焖的，一个比一个好吃！ 吃惯了城里大厨用料扎实的食堂餐，再回头来吃江有粮做的“郎山传统烧洋芋”和“水煮牛皮菜”, 痛苦程度可想而知了……总之, 要不是大家都是老乡, 实在抹不开面子, 这帮人早就跑了！ 晚上的主食是一大锅腊肉洋芋焖米饭, 浸透了汤汁的米饭特别香，里面的洋芋吸满了肉味，简直比肉还好吃。还有一大盆冻豆腐炖鲫鱼瓜子，那筷子长的鲫鱼都裹着面糊蛋清炸得酥脆，里面的鱼刺都能嚼碎了吃下去，一人两条鱼，再浇上一大勺鲜美的鱼汤，那滋味，绝了！ 这冻豆腐还是他家老房子倒塌之前江小满亲手做的。老房子塌下来的时候，家里的冰箱被牢牢压在了土房子底下，后来江有粮带人把冰箱挖了出来，没想到这个牌子的冰箱居然质量这么好！在土里埋了好几天，壳子都被压瘪下去一块，插上电居然还能用！ 江有粮干脆把冰箱又搬到了这边，难看是难看了点，夏天放点剩饭剩菜，冰几瓶啤酒还是很方便的。冷冻室里还有儿子之前做的冻豆腐，这次江小满炖鲫鱼用的，就是之前做的冻豆腐。 担心人多不够吃，江小满还另外做了一个黄豆酱辣椒蒸咸鱼干，一个凉拌折耳根，一个海带鸡蛋汤，还有一个干锅包菜，拿切片的咸肉炒的，炒之前先用蒜片辣椒爆香，味道不输城里饭馆子做的干锅包菜。一顿饭吃得众人心满意足。 “小满呐，这次回来就不去学校了吧？”吃饱喝足，终于有人忍不住问了出来。 他们实在不想再吃水煮牛皮菜了。 “不用回去啦叔，我毕业证书都拿回来了。”江小满说着就跑去拿了自己的背包，把红彤彤的大学本科毕业证书和他的学士学位证书都拿了出来。 没办法，他爹生平最得意的高光时刻，就是晒娃，以前晒他的期末考试成绩单和各科奖状，后来就晒各种获奖证书，这次，应该是他能炫耀儿子成绩的最后一次了。 果然！ 看到儿子拿出了大学毕业证书和学士学位证书，江有粮瞬间红光满面，听着周围乡亲们的奉承，嘴上还要凡尔赛地谦虚两句：“这大学上的也没花家里几个钱，我们家小满打小就争气，大学年年都拿奖学金，从大一下学期他就不找我要学费啦，都是国家供他上学呢~” 嚯！这可真是太有出息了！ 山里的汉子们拼死拼活的供孩子上学，谁不想让孩子考上大学啊，可问题是即便考得上，就他们每年打工这么点收入，也交不起学费、养不起一个大学生呐~ 要不怎么说人家江小满就是天生会读书的料呢？ 人家念大学是往学校里砸钱，他倒好，每年拿的各种奖学金除了交学费之外，还能攒下几万块钱给家里盖房子！ 他们可都听说了，这回江有粮另起炉灶买了邻居家的宅基地盖新房，这里头有一大半的钱都是江小满上大学期间攒下来的！ 山里人可搞不懂勤工俭学和奖学金的区别，只知道江小满读了四年大学，没花家里一分钱不说，还赚了几万块钱回来，老厉害了！ 让老爸过足了凡尔赛的瘾儿，江小满收起毕业证书，又趁机跟工头算了一下工期，他家房子比隔壁的民宿简单，就起两层楼，上下六间房，外加一个存放粮食的阁楼，现在主体建筑已经完工，剩下的差不多一周内也能搞好了。Ｍ.lz1915.ＣＯＭ