幽幽道:“是豚大肠哦,就是那种白花花、滑溜溜的肥肠哦……” 话音未落,大多数监生都退缩了,若无其事地回到自个儿桌案边。 只有少数愿意吃鸭肠的,譬如田肃和薛恒,露出跃跃欲试的模样。 田肃拍着胸脯:“我能吃,孟师傅你把这道吃食拿出来卖吧!” 薛恒紧随其后,毫不迟疑地附和:“对,我想吃!” 其余人话里话外也都是一个意思——想吃,求卖! 见到食客这般热情,孟桑自无不可,笑吟吟地应下他们所请。 待送走诸位监生,孟桑坐正,就瞧见谢青章与叶柏都目不转睛地盯着肥肠煲。前者神色尚算淡定,而后者一张略带婴儿肥的俊俏小脸上写满了挣扎。 孟桑自顾自地从锅中夹起一块肥肠,用碗接着,送入口中。 有砂锅这一利器相助,肥肠入口还有些烫。 孟桑将一整块肥肠含在口中,唇舌并用,吸出肥肠内外挂着的汤汁,然后才开始咀嚼。 外侧与内里都有些滑溜,被孟桑无情地用后槽牙卡住,不停开合、咬动。小小一块肥肠被炖到极为入味,弹弹地,颇具嚼劲。 因着处理、烹制得当,肥肠吃起来没有一分的油腻。 闻着有些呛鼻的洋葱,原本应是最突出、最显眼的存在,却在炖煮后转化为香甜气味,在此刻化作绿叶,烘托出肥肠的醇厚香味,为其化解异味。而豆瓣酱的辣与咸、酸菜的酸与它们融为一体,使得层次感越发丰富。 孟桑咽下口中咀嚼到位的肥肠后,立马就又夹起一块送入口中,一边冲着谢青章与叶柏眨眼,无声在询问:“你们怎么不动筷子?” 叶柏心中挣扎再三,还是没能拿定主意。 一旁风清月朗的谢郎君执起筷子,从锅中夹起一块肥肠送入口中,合上嘴巴,细细咀嚼。 见此,叶柏圆溜溜的眼睛睁大好些,满是不敢置信。 而谢青章神色自然地咽下口中肥肠后,温声夸赞:“很美味。” “是吧,肥肠可好吃了!”孟桑眉眼弯弯,故意瞟了一眼叶柏,“啧啧,有些小郎君是没有口福啦!” 叶柏郁闷地皱了下鼻子,气呼呼地夹旁的菜肴吃。 孟桑莞尔一笑,随口问道:“谢司业,你是打算一直留在食堂用暮食,不回去陪长公主殿下与驸马?” “令尊在外巡视多月才回长安,应当是要一家人多聚聚的吧?” 谢青章动作一顿,难得叹气,无奈道:“他们不会想看见我在一旁陪着的。” 孟桑了然。 这就叫,孩子是夫妻俩之间最大的电灯泡! 如此一想,谢青章有些惨啊! 他们边聊边吃,一旁的叶柏时不时插话,远远瞧着像是一家三口,言语举止间很是亲近。 过了一会儿,百味食肆的仆役清理出中央灶台前的高脚桌案,往上头摆上砧板、豆腐等物,随后又请了食肆里最擅刀工的庖厨出来,为大家表演技艺。 少年郎君们瞧见有热闹可以瞧,立马从食堂各处聚拢过去。 孟桑自己被人盯着扯条子会有些“憋闷”,临到她来看别人热闹,倒是很积极。一听叶柏与谢青章不准备去看切豆腐,她当即就撒下筷子,溜达过去了。 一大一小两位郎君坐在原处,一边用吃食,一边看着女郎跑向桌案。M.Lz1915.CoM