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八零年代女首富 第547节


顾客十分着急,跺着脚喊:“你们怎么不摆在里面卖呢?”

    周秋萍笑容满面:“超市也在帮我们协调。你看,我们要有个冰柜存放东西,冰柜占地方,那肯定得协调好了。”

    她又向小朋友保证,“阿姨给你留着,等你出来了肯定还有的卖。”

    这才送走了已经哭丧着脸的小学生。

    待到上午10:00之后,冰柜前的生意越来越好了。最早一波逛完超市的人出来之后,三三两两过来看热闹,然后走的时候,有大约1/3的人拎走了炸鸡。

    周秋萍看了波存货,发现原味鸡块的销量最好,因为直接对标了肯德基。

    至于烤鸡翅,这会儿肯德基还没推出这种产品,只有不到一半的人把它当成美国炸鸡的品种购买。

    周秋萍在心中打定了主意,得降低这种产品的产量。

    因为现在家家都有锅,家家都有油,家家都可以自己做炸鸡。但拥有微波炉的人家的比例远远比不上拥有彩电冰箱的人。所以烤鸡翅对普通家庭来说,加工起来没那么方便。

    跟着一高一低比起来,鸡米花和大鸡排的销量无功无过,刚好夹在中间。

    但即便如此,也架不住人多。

    待到快中午的时候,周秋萍就感觉事情不妙。北上广深果然是经济发达地区,否则股市和邮市也不至于这么热。挣了钞票的人真的很舍得花钱尝鲜。

    卡车拖来的是大冰柜,来的时候里面装的满满当当。

    早上出门时,周秋萍设想的就是,如果冰柜里的东西卖不掉,那么正好顺水推舟,把冰柜就摆在超市里。

    时间长了,也就顺理成章地存在了。

    结果一冰柜的货居然好像要扛不住一上午了。

    她赶紧打电话给加工厂,让他们快点再调货过来。

    高兴同志今天真高兴了,拿着大喇叭喊:“瞧一瞧看一看,在家就能吃的美国炸鸡。”

    周秋萍赶紧喊住老同志:“我的妈呀,你可千万别喊了,存货已经不多了。”

    结果她这一说,围观的人群更激动。原本还犹豫到底买不买的人,这会儿都赶紧掏荷包,生怕错过。

    如此火爆的后果就是冰柜剩下的存货甚至没能支撑完两小时。

    如果不是市民公园的飞机餐厅紧急往这边调货,估计没能买到香香鸡的小学生能够泪淹广场。

    周秋萍一开始还坚持前线,始终站着做炸鸡。到后面她实在扛不住了,干脆让女工顶上,好歹自己喘口气。

    过来帮忙的女工也是她精心挑选的,年龄在40岁以下,有刚中学毕业没考上的,也有结婚好几年,孩子已经上学的。

    她们的共同点在于相貌亲切,看上去就很和气,没什么攻击性,属于走在大街上人家都愿意找她们问路的那一挂,而且她们收拾的都很干净利落。

    这样的人从事餐饮服务业具有天然优势。

    刚开始接手周秋萍的活,她们还有点紧张,后面熟悉起来,就越做越顺手,甚至也敢大着胆子招呼客人了。

    “来一来看一看,在家就能吃的美国炸鸡。”

    甚至还有人跑到排队的人群中去派送鸡米花,试图把更多的客人引过来。

    三个小孩结束礼拜天的培训课,被余成带过来时,看到的就是人山人海。

    甚至还有电视台的记者扛着摄像机在采访妈妈。

    妈妈说什么?

    要把全新的快餐理念带给大家,让大家在家也能吃上香喷喷的快餐,享受方便快捷的现代生活。

    妈妈说整个生产流程90%以上是机器全自动加工,不需要人工动手。

    星星突然间发出感叹:“那就是变形金刚做出来的炸鸡。”

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