白米饭，在以前的王红旗看来也是很奢侈的东西，她家里基本都是粗粮米饭对半吃，只有壮劳力可以在农忙时候顿顿吃米饭的，她刚来的时候还煮些玉米，老板娘说费事，叫她卖饭之前预留出自己吃的出来，菜的话就看卖剩下的，如果有剩下的就吃剩下的，如果没剩下的就另外炒，店里备着有下午要做餐食的菜，重新炒也方便。 王红旗做了一个月，也开始熟悉起来，凉菜以前都是老板娘做，现在她也能做了。 于小丽吃着吃着就开口说话：“小王，阿美说你帮她不少，要给你加提成。” 王红旗差点被米饭呛到：“提成？” 提成是个什么，她都从来没听过。 韩学美跟她提议换班的时候只是说要她早上搭伴儿换早班，晚上韩学美守店，根本没提提成的事，王红旗也是个心思大的人，压根就没往钱那处想。 看着那双圆溜溜的大眼睛，于小丽是真的觉得这个女孩子又单纯又勤快，打心眼里喜欢她，之前不敢随便叫人收银，王红旗就跟韩学美说，自己身上连个兜都没有，所有的钱都放在挎包里面，结果每天收到的钱比之前只多不少。 不要误会是王红旗故意多收钱了啊，两个人做起来还是比以前要快上些许，不知不觉间韩学美每天差不多要多卖十分之一的肠粉，销售量提上去了，收益不是也就提升去了嘛。 于小丽：“我跟阿美在生意上是分开的，你也知道，她用了我的鸡蛋是要计数，是要给我钱的，这个工资是她给你涨，一个月十块钱，你不要跟别人讲，知道吧？” 十块钱！ 王红旗倒吸一口凉气，阿美给她涨十块钱。 阿美怎么自己不跟她讲。 王红旗慢慢咽下去那口饭，把饭碗放在餐桌上，不好意思的开口：“这样，真的好吗？” 她的那些姐姐们，做了很多年才会涨工资的。 第86章 于小丽的凉菜卖得多了代理也多了起来,她又注册了一个品牌“食乐”。 现在外面模仿他们做凉菜的也不少，店里统一给代理们定制了一模一样的小蚊帐罩子，一样的遮阳伞,伞上面打着一样的logo，远远的看上去就是自家店的东西。 吴爱莲高兴极了，店里的名气大了,仿着他们做凉菜的也多了起来，可是没有一家能做到自家这个味道。 别家也搞猪头肉,可怎么也卤不出“食乐”那么好吃。 鸡脚鸡翅膀鸡大腿就更不可能有了，这几样只有咱自家有,这些推出去以后，比猪头肉还受欢迎,王明明时不时开发点新品种，代理们永远不担心客人吃腻。 “明明，春节咱们是不是就不做了？” “应该会放假吧，厂里也要放假，市场也不杀猪了,咱们也没材料搞。”王明明问：“阿婶你问这个干嘛？” “那腊月二十九应该都不休息吧，我想多进点货,我那边好多客人都说过年要多买点。”吴爱莲说。 原来以为凉菜生意卖到冬天就消停了，大家都做好过冬的准备,谁知道越到冬天生意越好。 过年嘛，好些家里人口多,顿顿都做饭谁扛得住，有些单位上食堂也都放假了,许多人跟吴爱莲说,到时候一样要来一点,冬天凉菜能放，还想放个好几天呢。 吴爱莲想着猪头肉这种不凉拌也行，但是店里红油单独调制一份，来买肉想多放几天的，吃之前再加调料不容易坏。 她把这个想法跟王明明说完，王明明顿时也说好。 猪头肉多卤点没关系，关键是处理起来麻烦到时候把她大嫂也叫来，吴爱莲提前定了一整个猪头，平常她只拿这四分之一。 “这样看，我家里也要一个猪头，我爸爸喜欢吃肥肉，过年我给他拎个猪脸肉过去。”王明明思索片刻：“公公喜欢猪耳朵下酒，另外我还做点酒鬼花生，这东西下酒好，另外炸蚕豆子，炸花生米，炸兰花豆，多搞点。” 于小丽进门听到炸兰花豆就馋的不行了：“王明ｍ.Ｌｚ1915.ｃOm