的炸弹鱼做成别的东西。” 众人挠挠头、抓抓腮：“做什么？这个炸弹鱼不好晒鱼鲞，个头太大了。” 王忆说道：“不晒鱼鲞，咱们拿它们来做罐头，鱼肉罐头。” “这鱼的肉太肥了，光用鱼肉就可以做出好一批的罐头……” “用什么做？”王东虎笑道，“王老师你能给咱生产队弄到做罐头的机器啊？” 王忆说道：“对，还真能。” 这事他一早就想过了。 鲣鱼最适合的处理方法就是做罐头，他可以给生产队再添加一条罐头产线。 罐头在这年头是绝对的好东西，逢年过节走亲戚，谁能带上几罐罐头那是倍有面子的事，是老少咸宜都喜欢的好礼品。 而且现在包括前面六七十年代，农村人要搞到罐头，多数得靠城里的亲戚。 国内罐头厂一直不多，建国后为了抗击联合国军保护我国东北生产稳定性，国家曾经在各地建立大量的罐头厂，生产罐头送往前线。 后来战事结束，罐头市场就开始萎缩了： 因为当时的人民收入太少了，生产力不足，罐头在社会上属于珍稀食品，老百姓吃不起罐头。 不过当时国内的罐头在国外很有名，因为国内做罐头不管是水果罐头还是肉罐头都是用最好的材料，这样在国外很受欢迎。 于是我国的罐头就开启了内销转出口之路，用罐头换技术、换外汇。 一直到83年的现在报纸上时不时还有新闻介绍罐头在外贸行业的表现： 比如对捷克出口原汁猪肉、午餐肉罐头；对民主德国出口原汁猪肉、浓汁猪肉系列罐头；对罗马尼亚出口茄汁鲤鱼、茄汁鳗鱼、茄汁鲢鱼罐头；对波兰出口浓缩果汁罐头等等。 海鲜罐头的地位不差于猪肉或者水果罐头，在内地城市很受欢迎。 然后做罐头主要是两个工序，一个是生产、一个是加工。 生产上好解决，生产队大灶开分灶，蒸煮油炸该怎么处理就怎么处理，把罐头内容给做出来。 加工就是将内容包装起来做成罐头，王忆在23年已经看过生产线了。 简单的罐头生产线不贵，二三十万就能买一套，这种生产线通体是不锈钢材质，分成几个主要部件结构，可以首尾衔接。 而且生产线上的机器都是带滚轮的，王忆能一套套的推到时空屋去。 总之他觉得生产海鲜罐头不是大难题，他先弄上一条生产线，生产点精品海鲜罐头投入市场。 这不是为了赚多少钱，虽然现在只要做出罐头来就可以赚钱。 王忆这么做的主要目的是为了抢占市场，先给市场留下天涯岛海鲜罐头的印象。 等再过个五六年，到了八十年代下半截国内的工业水平和规模就会爆发，那时候生产队再多引进几条生产线扩大生产即可。 现在他们投入市场的海鲜罐头肯定不够卖的，这是天然的饥饿营销，可以给老百姓留下‘天涯海鲜罐头是高级产品’的印象。 那等到生产队的生产线多了，能投放市场的罐头也多了，他们到时候就可以躺着收钱了。 这些他都考虑完善了，所以这批鲣鱼的用途他也给想好了。 做一批柴鱼送去23年，剩下的统统做罐头。 至于关东煮的汤？ 那就用成品调料包得了。 反正这东西便携易带，一麻袋就够用上好几个月的。 社员们听说他能买到罐头生产线大感兴趣。 不过不奇怪。 毕竟王老师把砖窑厂都给搞起来了，再弄一条罐头生产线不是轻而易举吗？ 他们纷纷询问王忆，王忆就跟他们打哈哈，让他们赶紧忙活海里的活。 天涯二号一共撒了三网，天色渐黑，渔船回归。 收获很好。 王祥海挺舍不得离开的：“咱们要不然不回去了吧，近海来回的容易，这远海来回一趟费时费力又费柴油。” “咱直接待在海上住个两三天，把这个鱼群给捕捞一下子再回去，我看着带的粮食还有不少，没有粮食咱们就吃鱼。” 王祥赖也很过日子，说：“这样行，我看着现在大包干了，人家开船出海都是在海上待个几天才回去，这样才能赚到钱。” 王忆摆摆手：“咱们社队企业早赚到钱了，同志们，你们要控制自己的欲望。” “钱这东西是赚不完的，所以咱们该回去就回去，回去安全，而且跟家里人团员，大腊月的可得一切小心从事。” 主要是他克制不住自己的欲望。 跟秋渭水相聚的欲望。 小两口刚住一起呢，然后就要分居？Ｍ.Lz1915.ｃＯm