钱，马东郁闷的吐血。 硬要说口味的差距，来一桶和肯德基的味道确实有差异，但这也是很正常的情况，肯德基和麦当劳的味道还不一样呢！ 除了口味这个软实力，来一桶的装修比肯德基更新、更温馨，服务比肯德基更好，还为就餐的小朋友准备了很多小惊喜，而且根据店面的反馈，那些小朋友吃的玩的都非常开心..... 到底是什么原因导致这样的反差呢？ 马东很疑惑，他起初以为门店在谎报军情，为此他还微服私访了不少的门店，结果却并不是他想的那样。 小朋友们一个个吃的满嘴流油，在来一桶的小型游乐场嗨的不行，临走的时候还能收获一个免费小玩具，那种依依不舍的小表情分明就写着“下次还要来”嘛，可为什么还会有大量客户流失呢？ 难道这就是品牌的影响力？ 亦或者，这就是某些喷子所说的“国人的贱骨头”，从洋媚外？ 对于这个问题，马东得不到答案，也许就连那些回流到肯德基的人自己也不明白，在面对肯德基和来一桶两个门店的时候，在迈出决定性第一步的时候，他们潜意识里到底是怎么想的..... 相对而言，避开肯德基的直接竞争，开在高校周边的来一桶门店日子则好了很多，大规模补贴之后的时间里，生意虽然不能算得上火爆，可也能保持账面盈利，这就已经很不错了。 “马总，9月份，我们拿出了两套营销方案.....” “第一套方案是爆款产品免费活动，每家门店中午12：00、12：30和下午6：30、7：00分别限量发售50对免费辣翅，不过客户不能单独买辣翅，最少需搭配一种我们指定的食物或饮料，比如薯条、鸡块、汉堡、可乐等.....” “这些指定产品，客户就算选择价格最低的中份薯条，我们也能做到保本，考虑到中午和下午就餐高峰时间，客户大概率会直接在店内就餐，这项活动的盈利预期还是很可观的.....” “第二套方案是话题营销，我们近期会推出一些特色桶装套餐，类似于“单身桶”、“全班桶”这样的，然后通过叮叮进行病毒式传播.....” 第二套方案其实是开业之初马东就制定好的策略。 肯德基和麦当劳属于国际餐饮巨头，他们的每一步都是四平八稳，却又无懈可击，想要狙击这样的巨头，想要从对方身上找破绽几乎是不可能的，既然如此，那就只能在自己身上下功夫了。 商场即战场，以正御奇，以奇克正，就如矛和盾的关系一样。 肯德基现在就属于盾的一方，来一桶如果重新打造自己的盾，时间上就不允许，那就只能把自己打造成一杆长矛。 只要矛够锋利，盾牌也能被戳穿一个洞，而马东想要的，就是这个破绽，只要机会到了，他就会让肯德基这个国际巨头尝尝国产穿肠毒药的味道..... 经过马东同意，两套方案很快就实施了。 免费辣翅活动还是有些效果的，马东通过后台监控视频看到大部分店面每到中午十二点和晚上六点半就会出现一群人排队，不过让人皱眉的是大部分都是年纪比较大的大爷大妈。 而且通过数据统计发现，这些排队的大爷大妈基本都点了“辣翅 中份薯条”套餐，来一桶除了销售额，啥的没赚到..... 然后马东又花时间比对了第一天到第五天排队的人群结构，他发现年轻人占的比重越来越少了！ 有了这个发现，马东赶紧叫停了第一套方案，朱晓天有些不解： “马总，虽然这些大爷大妈比较抠门，但也给店里带来了不少人气，而且也有一些人确实有其他消费的.....” ps：推荐《穿越财富辉煌》m.ＬＺ1915.Cｏｍ