“林工,您忙回来了?”听到声音,李德宝赶紧屁颠屁颠地跑了过来,“您看您,为了我们六建的事儿真是操碎了心,昨天刚从国外回来,连家都没回,就去咱们单位开会去了,今天又一大早去市里找领导,您可是我们六建上上下下的大恩人啊!” “您昨天开会开到那么晚,连顿饭都没吃,我们单位都觉得过意不去!所以今儿个我就带着大师傅过来了,一定要保证您吃好喝好!咱们刘师傅师承北京清末八大楼之一的春和楼,锅贴鸡、松鼠鳜鱼那做的叫一个好!” 李德宝竖起了大拇指,“这些菜其实也就罢了,当年春和楼的招牌菜张大千鱼,现如今北京城里可没几个会做了,今天让刘师傅给您露两手尝尝鲜?” “只听说张大千先生画鱼画得好,他竟然还会做鱼?”这话还真勾起了林楼的兴致,名人和美食的故事有很多,东坡肉广为人知,但张大千鱼他还真是第一次听说。 “张大千先生可不光是画画得好,还是一位美食家,他曾经说过一句话‘吃是人生最高艺术’,您像齐白石先生、梅兰芳先生他们只会吃,而张大千先生不仅会吃,还会做菜,其母精通烹调,大千先生耳濡目染也学会了。”李德宝献宝似的给林楼介绍起来。 “大千先生是四川人,而这道张大千鱼也是张家的家传名菜,选用两斤左右的公鲤鱼,加入五花肉丁、姜蒜丁、郫县豆瓣酱、泡椒、宰海椒、醪糟烧制而成,所以又叫大千干烧鱼,成菜色泽红润、口感麻辣、咸鲜适口、味道鲜美、回味悠长……” “你这么一说我还真有点馋了,那就麻烦刘师傅了,让我也长长见识,尝尝这大千干烧鱼到底是什么味道。”林楼觉得李庆熙说的好东西就是这个了,他对李德宝送上来的这份礼物还是很满意的。 自从重生到八十年代之后,由于科技发展水平和经济水平的差距,林楼在生活中能享受到的东西和后世比起来还有很大的差距,但唯独只有美食这一项,也就是外来的菜品少了些而已,其它倒是一点儿也不弱。 甚至在食材方面,现如今还要更胜于后世,毕竟等到下个世纪二十年代的时候,许多美味的食材都已经变得极其稀少了,轻易很难吃到。 而且现在要接触到顶尖的厨师也比后世容易的多,林楼在后世只是一个普通的高级白领而已,在当下,他却是大富豪,香江企业的话事人,国内建筑界一颗闪闪发光的新星,不管是花钱,还是通过关系,接触到厉害的厨师都不算难。 “嗨,我说的好东西那是这些啊!这才是李主任带来的好东西呢!快过来瞅瞅,一点儿也不比你那件鸾凤牡丹纹大顶箱柜差!”李庆熙这时候也明白林楼是误会自己的话了,于是连忙提醒道。 林楼顺着他手指的方向看过去,只见里面的屋子正中摆着一把造型独特的椅子,大家伙儿正围着椅子打量呢。 “哦?”这是给我送老物件老家具来了啊?林楼连忙进去,只见这把椅子差不多有一米五长,远远就能闻到一股淡淡的香味,过去伸手敲了敲,只闻声音清脆,有若金石头,质感如玉似缎,纹理细致紧密,光泽深邃古朴,绝对是顶级的紫檀木。 坐围攒框,正面屏心以六板拼成,做双面浮雕,饰以“三龙戏珠”图案,其龙纹布置自有纲纪:中间一龙身姿劲挺,蟠舞云端,两侧配龙左右相向对称,龙头升腾,仰视居中之龙,主次分明,下方雕海水江崖,衬以龙纹,磅礴大气。 龙纹之外,则为漫天祥云,朵朵密实,间或穿插雕饰云蝠并盘长、**、鱼、螺等佛家八宝纹,尤征祥瑞。又坐围边框均饰斜方卍字锦地纹,绵延密布,间做海棠形开光,内铲地雕缠枝莲纹,调节视观。 座面浏亮,边抹饰m.lz1915.Com