“起床吗？”黑毛问。 “不起。”温迪闭着眼睛回答, 很小声。 但黑毛听见了：“哦。” 过五分钟后, 黑毛继续问：“起床吗？” 温迪也还是那两个字：“不起。” 黑毛：“哦。” 再过五分钟：“起床吗？” “你好歹隔一个小时问我嘛, 你是不是想把我吵醒啊？”温迪无语地睁开眼睛。 “都已经上午八点了。” “你还没吃早饭吗？”温迪问。 “嗯。” “等我做？” “嗯。” “你下回就直接告诉我你想吃我做的早饭，我寻思半天你老叫我起床干嘛呢。” 温迪无奈地坐起身, 穿上衣服起床，黑毛已经给她准备好热水，她直接拿去用。 洗漱后, 她先进冰窖里拿食材, 肉是需要解冻的，得先拿。 温迪拿了两条猪腿和一份猪肉，泡在温水中解冻。 接着再取出一把红薯粉，切断后放入清水中浸泡。 做好肉类和面食类的准备工作后, 温迪再进储藏室, 拿出一根竹笋、一捧蘑菇、半碗芋头、半碗干黄花菜、几个西红柿。干黄花菜和蘑菇入水浸泡，竹笋剥壳, 切成笋丝, 芋头去皮切块, 西红柿剥皮切块。这时再烧一锅猪骨汤，下泡好的蘑菇，再依次下笋丝、芋头块、西红柿、黄花菜，炖煮片刻后端离火灶, 盖住煮汤的石碗保持温度。猪骨上还挂着肉, 可以拿出来喂阿黄, 这碗山鲜汤也是它能喝的, 可以给阿黄也准备一碗，但要放凉后再端给它，不然阿黄绝对等不到它冷却，还滚烫时就敢凑过来唆，到时候烫出毛病就糟糕了。 哦！ 说到毛病，温迪突然想起了阿白。她进羊圈里看了眼，阿白还躺在羊圈角落，一动不动，醉醺醺的。前天，她带着两碗被熊群吃剩的葫芦酒回来，因为它已经倒入碗中，再倒回葫芦里也不合适，于是温迪索性做了个实验，把两碗合作一碗，喂给阿白。阿白刚喝了一口就激动得要死，非常配合地张嘴把剩下的酒全部喝光，然后就晕倒在地上，这已经是第二天了，还没醒。 根据温迪的猜测，一个葫芦里的酒算一份，一份能醉一天，那么喝两份是不是醉两天？ 只要过会儿到点阿白醒了，这就能证实温迪的猜测。 现在看来，还没到点，于是温迪转身又回到山洞。 猪腿肉已经解冻完毕，洗净后烫掉没拔除干净的猪毛后，温迪将猪腿切成小段，再用小刀将小段猪腿的表面戳上一些小洞。随后她准备了一口大锅，将这些肘子肉下凉水至煮沸，撇去血水后将肘子肉捞出，再次洗净，主要是洗去肘子表面沾染的浮沫。随后，准备一个大碗，加入姜片、鱼露、白酒、冰糖、盐、梅子汁、八角、桂皮、丁香、桔皮、花椒粒等等香料，再倒入水，调匀后即是红烧汁。红烧汁分成两份，一份稍少，另一份作为卤水使用。 先将肘子肉放入大锅，倒入“卤水”闷煮。 煮肘子肉时，将解冻的猪肉切成肉末，再往肉末里加入适量的盐进行腌制。 准备一个石碗，倒入适量的花生油，下姜片与肉末炒制m.Lz1915.ｃom