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加油吧!吃货!_64


事儿你们俩比我们俩在行。”

    小阳点头:“得嘞!这事就这么说定了!”

    回到家。朱海还在吧嗒嘴:“媳妇儿,你说你做的这个蛋糕上的酱,咋那么好吃呢?我觉得比蛋糕还香!”

    “爱吃往后常给你做。不过吃多了也没啥好处。多腻人啊!对了,你说关于进城开买卖的事儿,你觉得两家合作合适嘛?”在以前小阳虽然没有做过买卖,但是从是听人说。朋友再好也最好别在一起做生意。一旦财务上除了什么问题,再会了朋友之间的感情就不好了。他这辈子就二宝和木木这两个好朋友,当然自家大壮不能划分在他们那个范围之内了。他是真不想跟他们有什么分歧。这两个好兄弟他还想留一辈子呢。

    朱海笑着把小阳搂在怀里,一看看着映进窗内的月光,一边道:“所谓亲兄弟明算账,你的担心不是没道理。不过咱们四个谁都不是那样的人。担心也没什么必要。”

    小阳好好在朱海的胸前窝了窝,寻了处最舒服的姿势闭上了眼睛:“你看,咱家的猪圈扩大了这么多,将来养猪的数量也得大好几倍。我不能都让你一个人忙活啊。何况我还是和你想试试卖兔子和兔皮。到时候能进城的时间就少很多了。我本来也不想老是站在灶边不停的炒菜。但又不想扫木木的兴。其实他说的也有道理。他做的面虽然好吃,但是调味和做菜还是差了许多。我们俩不合伙也的确会差着一些。”

    十分了解自家媳妇儿的想法,朱海跟道:“这些还都是后话。咱家重新修院子加上咱们俩成亲得不少钱。这猪仔就等着自家老母猪下了。所以这猪估计得明年才能逐渐扩大。这一点先甭担心。进城做买卖也是好事儿,至于钱的事也不用多想,咱们这四个人,先说好了怎么拿怎么分就成了。大不了就签个契书,也不算是信不过好哥们儿。至于你不乐意老是在后厨炒菜,要是买卖好的话,去买个下人你把料调好了让他一下锅也就得了。得了,别瞎琢磨了。早点儿睡,你不是说明天做牛肉干吗?”

    小阳立刻应声:“嗯。那赶紧睡吧。这一天天的,从早到晚啥都没干啥,就剩下做饭了……”

    朱海咧嘴发笑,在小阳的脸蛋子上“啃”了一口:“等再缓几天的,咱晚上找点儿事儿干干。”

    小阳狠狠地蹬了一下朱海的小腿。这个臭流氓……

    接下来的几天里。小阳和木木都是在精心研究将来做买卖要卖啥吃食。当然被试验的对象就是那些在老朱家干活的父老乡亲……

    小阳把自己的想法跟木木说了。他认为如果像一般酒庄饭馆儿那样,一来他们没多少本钱,二来需要的人手也多,三来他们不可能一直都在城里干活。毕竟两家都有地和其他活计要忙活。所以最好要选择一个机动灵活的买卖方式。这吃喝也要方便快捷,也就是现代非常常见的快餐。

    当然小阳绝对不会选择汉堡薯条这些洋玩意儿,他的原始想法是:盖浇饭和打卤面。

    盖浇饭的好处是饭可以一次性做足几大锅。然后上面的菜可以做各种各样,先做好了之后只需略微加热倒在饭上,既方便又可以保证味道,另外也能减少成本。毕竟放到饭上所需要的菜和配料肯定要比论盘子碗的少一些。而且成本降低了,卖的价格就会更适合普通百姓。最好是一天就定量定时。这样既不耽误家里的活计,他们也不用太辛苦。打卤面的原理是一样的。

    其实汤面也可以。不同的汤底加上不同的配菜就可以是不同的面色。还有饼夹肉。这比馅饼更加直观,集中内料摆在那里,客人想吃什么就往里塞什么。这可是不同于包子和馅饼的新意。

    而以上这些东西制作起来都不太难。就是前期准备需要时间。反正比起在后厨不停的炒菜,这种一次性做足预备的方式得到了木木的强烈赞同。

    所以在老朱家干活的这些人最近都得了口福。每天中午吃的东西都不带重样的。而且还能体会到一种被重视的感觉。每天晌午吃晚饭之后,杨小阳和林木木都会给大家预备凉白开,一边让大家喝水歇会儿,一边询问今天的饭菜有啥不足之处。然后第二天肯定几又变成新花样。你说给这样的人家干活,还有哈不满意的?何况还都是熟悉的相亲,干起活来这帮老少爷们儿是越来越卖力了。

    而在这段时间里,小阳也将所有做过的菜色都用笔做了个详细记录。这些老少爷们儿跟朱海和二宝是不同的。乡下人实在,哪里不好味道是好是欠缺都会如实开口。所以最能体现出本地人的饮食喜好。记录下来将来再做买卖的时候在试吃这方面就可以节约不少时间和精力了。说起来还真是要感谢这些父老乡亲呐!

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