只好拿出看家本领,将闷闷不乐的妻子拉进被窝。 第101章 十月初九。 虽然家里要添置专门的烧火婆子了, 人真正买进来之前,今日还是由佟穗三妯娌做饭。 天还黑着,佟穗一醒, 萧缜跟着起来了。 他就是这样, 基本不睡懒觉, 佟穗也不劝了, 随他做自己的事去。 穿好衣裳, 简单洗漱过后, 佟穗提着灯出了小跨院。 林凝芳几乎同时从对面的西跨院那边走了出来, 而柳初还是起得最早, 已经在厨房了。 早饭有饼跟粥这两样, 煮粥最为简单, 交给不是太擅长厨事的林凝芳,佟穗与柳初揉面擀饼。 厨房里点着灯, 关上门,三妯娌一边说话一边做着事, 和睦如一家三姐妹。 佟穗笑道:“祖父要给家里添些下人, 快的话, 今天可能是咱们回村前最后一次做饭了。” 必须勤快的时候大家都是勤快人, 家里条件变好了可以轻松些, 自然也值得高兴。 柳初面露惊讶,林凝芳只是笑了笑,大概昨晚也从萧延那里听说了。 佟穗先给柳初讲要添哪些下人, 再扭头向林凝芳取经:“弟妹,这里有什么门道吗?你教教我, 光靠我自己的话肯定要出错。” 林凝芳侧坐在灶膛边上,既方便看火又能陪她们说话。 林家乃是京城的望族, 无论林老做丞相之前还是之后,家里都是奴仆成群,林凝芳从小耳濡目染长辈们如何管家,十三岁后也开始专门学过打理内宅,佟穗问她还真是问对了。 林凝芳很愿意指点两位嫂子,道:“各地都有牙行,咱们先派人去趟牙行,告诉那边家里需要哪类下人,牙行便会挑选符合条件的人送过来让咱们相看。” “相看的时候,一要观察对方品行如何,是老实本分还是油嘴滑舌,二要查验他们的本事,譬如烧火婆子,最重要的是厨房里的功夫,不能光听她说,得让她真正做几样吃食,做的又快又好吃手脚还干净,这样的才能用。” “除了这两样,也得问清楚他们的来历,是如何落到牙行的,只有来历清白、自己愿意且牙行那边能拿出合规的字据担保,咱们才能用,不然后面会有一堆的麻烦,或是其父母家人找过来要人,或是他们自己寻思着逃跑。” 柳初叹道:“哪有人真的情愿去别家当下人呢,都是过不下去了才走上这条路。” 林凝芳:“是啊,有的是家里穷主动卖儿卖女的,有的是失了父母被亲人或是随便什么人卖给牙行的,全都身不由己,不过如果能遇到一户和善的人家,靠着双手挣份月例,又有房屋栖身能得温饱,未必不是一件幸事。” 全都是命,有的子女被父母视如珍宝,有的子女被父母虐待不如没有。有的下人遇到和善之家衣食无忧,有的下人遇到无德的主家,轻则受辱,重则丧命,一切都没个定数,真的就只能看命。 现在萧家要买人,林凝芳不想两位嫂子有良心上的负担,便只挑下人遇到好主家的例子讲。 其实佟穗、柳初都懂,村里被爹娘卖出去的女儿还少吗,儿子也有被卖去当学徒苦力的。 有富人就会有穷人,有主子就会有丫鬟,千百年来的世道如此,非她们能改变。 她们能做的,就是做个和善的主人家。 林凝芳继续道:“人选好了,来历都没问题,最后就是与牙行、下人签订卖身文书,再拿去官府盖章交税。契书上会有一条试用三日的补充,如果主家在三日内发现下人有问题,可以退回牙行,重新选人。” 佟穗:“听着是记住了,可牙行真的把人带过来,你们还是陪着我一起选吧,我怕一紧张就忘了。” 林凝芳点点头。 柳初笑道:“我不懂,陪你们看个热闹。” M.lz1915.coM