页一页黄历，春节终于?到了。 王大娘这回给儿子儿媳熏了十斤腊肉过来，厨房铁钉上挂着五条烟熏发黄的腊肉，对于?常年在海边的人来说，这可是绝世美味。 一大早，简璐和婆婆便起来准备年夜饭，今年过年热闹，他们准备三家人一家出几个菜，大伙儿凑一块儿过年。 程铮自觉给两人打下?手。 一刀割下?半节腊肉，王大娘将其切碎成丁，又?将白?菜、土豆、海带切成碎丁，一并?倒入蒸得半熟的米饭中。 白?色烟汽缭绕，被热气熏腾的腊肉和蔬菜渐渐膨胀饱满，带着湿润的水汽，添上几分晶莹的色彩。 腊肉蔬菜饭的味道霸道，在厨房里?打转，又?慢悠悠飘到客厅。 挤不进厨房的程团长只觉得肉香味一个劲儿往自己鼻子里?钻。 “妈，你给程良和程军做没有？” 王大娘笑着埋汰他一句，“做了，一个都少不了。” 三个儿子，她?都顾着。 简璐正忙着今年过年的大餐，一个从崔雨荷那里?学到的火锅。 冬天?自然要吃火锅，虽说海岛上不算太冷，可仪式还是得有。前阵子就在附近土生土长长大的崔玉荷提起家里?的糟粕醋，倒是让简璐想起以前在网上见过的不太一样的火锅底料。她?提了一嘴挺好奇味道，崔玉荷回娘家的时?候就给她?带了一袋来，准备大伙儿过年吃。 今年过年，大家决定在程铮和简璐的新家热闹热闹，相当于?是帮着攒攒人气儿和烟火气，简璐找出家里?的小铁锅，将糟粕醋倒进去，带着淡淡黄色的汤面泛着点点油星子，就这么一闻，便觉着酸爽鲜香。 这是当地人把酿制米酒后的酒糟继续发酵成的糟粕酸，米香味浓郁，加入水后，再添上辣椒酱和蒜油熬成汤底。一锅汤底，既有酸味，米香味还有辣味，味道极为丰富，层次分明又?交织相融，是煮海鲜的绝佳搭配。 一月底，正是海鲜肥美的时?节，简璐提前备好了海鲜，全?是程团长刷洗干净的。扇贝文蛤白?蛤牡蛎备了一盘，小白?虾皮皮虾蜷曲着身子躺着，梭子蟹挨个放着，还有简璐特意?做的海鲜丸子。 白?菜土豆虾球，圆鼓鼓一个，虾球透着虾肉的淡粉色，白?菜的翠绿以及土豆的黄色，看?着就漂亮诱人。 墩子和恒恒最爱。 将海鲜一一码好，简璐又?去准备拌菜，婆婆已经将白?菜水煮，只需要放上之?前做的虾酱和耗油，酱油搅拌。 一边做菜，王大娘向简璐提起自家老?二和老?三家。 老?三程军前年过年休了探亲假回去，现在又?是两年没见着，老?二程良住在镇上，可因着娶了的是公社粮站会计的女儿，婚后更是住在老?丈人家，那人一多，难免有个磕碰。 王大娘前头过去帮助伺候生了孩子的二儿媳，确实在人家里?感受到了些在别人家的不痛快。 “程大哥二弟二弟妹家里?人多，应该还是热闹啊。”简璐把拌好的菜装进盘子里?，端到桌上放着。 “人多也难，老?二媳妇儿她?娘走得早，后头她?爹是再娶了个媳妇儿的，不过跟老?二媳妇不亲。这回生孩子，老?二媳妇差点亏了身子，我过去住了几个月帮着带孩子，伺候她?坐月子，眼见着身子好起来了，她?后娘还找我说话呢，想让我帮忙给她?的儿子介绍来当兵。” 王大娘是个不愿意?给自己孩子添堵的，在厨房里?倒是能跟媳妇儿唠几句，“说让石头介绍个去处，实在不行来海岛上当兵也成。” 这是婆婆和程铮二弟家的事儿，简璐没多发表意?见，只默默听着， “然后呢，妈，你也没提呀。” “我可没答应。你说这都是哪门?子亲戚关系了，要个个这么找，这海岛上不全?是我们家关系户？” 简璐被婆婆这敞亮的话逗笑，那样的话，程铮得多大能耐啊？是把全?镇的人都介绍来当兵了？ 听到这事儿，她?倒是突然想起什么，一人当兵全?家光荣是这个时?代最真实的写照，既然二弟妹娘家会找婆婆帮忙，那简家... 尤其简华林还是个惯会算计的！ “妈，我问?个事儿。”简璐没听婆婆说过，但是没说不代表没发生，她?这会儿深深怀疑，“我爸找你帮忙没？” 王大娘听到这话表情一僵，还没等开口又?听到媳妇儿道。Ｍ.lＺ1915.coM