台要用来煮锅子,火窑要用来做窑鸡,他们今天的菜单就是兔肉锅子或者羊肉锅子,还有窑鸡,另外再看遥云带着从从还能抓到什么猎物。 遥云带着从从,在余冬槿与乔思正好搭好灶台和火窑的时候回来了,走的是竹屋后头这边,正好与他们汇合。 余冬槿一看,就见他不止带了兔子回来,还背了一只小山羊,另外说好的山鸡也有一只,从从还拎着两只不大不小的鹌鹑,小脸上嘴巴咧的老大,看起来可高兴了。 余冬槿看他这样,就知道这鹌鹑肯定是他的杰作了,笑着说:“今天怎么这么厉害?一抓就是两只。” 两位先生也抱着无病出来了,好奇的来看他们的猎物。 从从乐的一双大眼眯成缝,兴奋的说:“我本来只看见一只的,是伯叔悄悄提醒我,我才又抓到一只。” 余冬槿:“那也很厉害了,这都能抓到!小叔做给你吃,给你放到这里面烤,味道可好啦。”他指了指面前的窑洞。 从从很好奇,他还没吃过这种吃法呢,顿时期待不已,“好!” 两位先生听了,也很期待,周尔稀奇道:“这是什么做法?我竟从来没有听过。” 余冬槿笑眯眯道:“您到时吃了就知道了,阿云,你来片肉。”然后拿起这里本来就放着的破陶罐,递给乔思,“乔大哥,您帮帮忙,帮我找些干净的红泥来。” 乔思一直古井无波的脸上顿时也露出点好奇来,不明白要红泥是作何用的。 但主厨是余冬槿,见他看起来很有主意,乔思还是接过陶罐走了。 两位先生更不用说,一听见红泥二字,就更惊讶了,这红泥又是用来做什么的呢? 周尔忍不住道:“稀奇,真稀奇,真叫我长见识了。” 羊肉兔肉拆骨切成薄片,把带来的小铜锅摆上,烧火,葱姜蒜大料放下去炒香,加入打来的甜水泉煮开,把骨头下进去慢慢煮。 红泥这会儿也被挖来了,余冬槿只用盐给整鸡与整只的鹌鹑调了味按了摩,撒了些料酒,便用遥云摘来的箬叶一层层的将鸡与鹌鹑包了个严严实实,然后再在两位先生与乔思不解的目光下,在箬叶外面糊上红泥,随后,将三个泥团放入已经烧出了木炭的窑洞里,封上洞口,在上面继续烧火。 干完这些,余冬槿洗了手,告诉大家,“现在就是等了,等骨汤煮好,窑鸡烧熟,就可以吃啦。” 周尔简直叹为观止,“竟还有这种吃法,我倒要看看,这滋味究竟如何!” 余冬槿叉腰,“您放心,绝对不会让您失望的。” 一伙人把厅里的桌子搬到了后院,摆好了碗筷便在等。M.Lz1915.cOm