进了他爹江大爷的盘子里: “爸,您是寿星,您快尝尝。” 江大爷故作矜持地点点头,在家人的注视下缓缓夹起那一块烧肉。 三肥两瘦,最正宗的五花肉,肥肉的部分带着酱色在筷子上颤颤巍巍,几乎快要化开。 江大爷平时注重养生,极少吃这种赤酱浓油的肉菜,但这回还是没抗住诱惑,张口咬了一大口。 一瞬间,他的表情就变了,脸上的褶子都展开了不少。 多少年没吃过这么好的猪肉了? 配一口米饭,整个胃里都是满足的,就像是小时候在家吃杀猪饭的时候那种结实的满足感。 烧肉是按人头上的,一人一块,再多了也没有。 拳头大小的烧肉下了肚子,周大妈忍不住摸了摸肚子,一个劲儿地看那盘子里的鲍鱼: “这就是最贵的鲍鱼?” 几人表情都隐隐有些期待。 崔明月取了刀叉,十分熟练地切开那只已经变成棕红色的鲍鱼。 鲍鱼表面打了浅浅的花刀,经过长时间的炖煮,内里透出几分嫩红,刀刃轻易地切割开鲍鱼,将它变成一指厚的鲍鱼片。 鲍鱼片很厚,一口下去带着刚出锅的热烈,等唇舌迫不及待地与其交织,又点出几分酱汁的浓厚。 鲍鱼的爽口中和了烧肉的肥腻,而烧肉的油润又衬托了鲍鱼的甘脆,黄酒很好的中和了肉质的饱满,只叫人觉得回味悠长。 一道菜被吃得干干净净,最后剩的汤汁都被周周拿馒头蘸着吃了个精光。 江流摸摸已经发胀的肚子,还是觉得不够,伸手想加一份,却被告知这道菜每桌一个月只能点一次。 这样的美味你跟我说还要等下个月?! 现在才十五号啊老板!! 徐米露微微一笑:“抱歉,因为九纹鲍鱼格外稀少,所以才实行限购。” 崔明月摇了摇头,这老板还是太年轻了,就算限购她也是亏大发了。 江流顿时如丧考妣,忽然就明白了自家老娘两个月吃不到茶叶蛋的感受。 “那再来七个,啊不,十个茶叶蛋打包!带走!” 江流恶狠狠地磨了磨牙,喊出了打劫的气势。 …… …… “就那么一桌菜九千八百多?” 刘青青看着价格瞠目结舌,一边的服务员也觉得心里没底,轻声解释道: “我们家的菜是按照人头走的,你们十一位用餐,那建议点两份三千八的套餐,刚刚那桌的黄酒炖肉也有,只不过少一只溏心鲍鱼,还多一份葡萄雪泥跟水果拼盘。” “三千八也贵啊!”m.LZ1915.coM