“呲——” 阿青学着徐米露的样子，捏着芦苇管对着骨节深深一吸，嘴巴一夹，舌头一勾，骨髓便落入口中： 那是跟羊肉又不同的滋味，软嫩滑弹，比豆腐还嫩，带着点油脂的滋味，不用细嚼，只消抿一抿，满口生香。 “真好吃。” 阿青真心实意夸赞道：“我从没想过，羊肉也能做得这么好吃，你这样，竟好似我从前吃的羊肉，都成了没滋没味的面团。” 她又喝一口汤，脸上满是餍足： “刚才你们说的毛子鬼是什么？用来做菜的香料么？拿来卤羊蹄的么？好吃么！” “哪有用人魂魄做菜的啊？脏不脏！” 徐米露大惊失色，生怕阿青脑海里涌现出什么奇怪念头，立马解释： “那个艾加德，是我我从前在外寻找食材之时碰见的恶人，他仗着有神灵庇佑，死后能重生，便为非作歹，为恶一方，不止烧杀抢掠，更把人命视作玩物，简直可恶至极。 他被我捉住后，本欲死遁逃回那异邦神灵治下，却不想被我带到地府，用孽台镜照上一照——” 徐米露把艾加德做过的坏事一一道来，更有诸多恶行罄竹难书，听得阿青跟黛紫皆是义愤填膺： “原是如此！这样的恶人，怎还会有神灵庇佑？” “那番邦的神灵都瞎了眼不成？这样的恶人他们也庇佑？难道不怕天庭天规么？” 天规？ 那玩意魔法位面有么？ 就从她了解到的，魔法位面的神话体系，搞不好那的恶魔都比天使靠得住。 徐米露摸摸下巴，也不知道在想些什么。 …… …… 吃完早饭，徐米露也没闲着，又跑了一趟东市，逛了好几家卖肉的摊子，才买了三十二对羊蹄回来。 ——先前那头羊的羊蹄她也没打算留着吃，而且也只有四个，也不够吃，所以她才送了人。 既然要卤羊蹄，自然是要多做些的，羊蹄上骨头比肉多，要是做得少，吃起来难免不过瘾。 羊蹄拿火燎一遍，用推子细细剃一遍杂毛，再用火把燎不到地的地方仔细处理干净，羊蹄才能下锅。 羊蹄冷水下锅，锅里放桂皮、小茴香、丁香、肉蔻、八角、花椒、白蔻、香叶等香料，再加甜酒、生姜片、料酒、盐、耗油、料酒进去一同慢煮。 火还不能太大，等锅开以后转小火，就这样小火微腾，锅里永远保持在将沸不沸的状态最佳，就这么慢火细炖上一下午，才能得到一锅好羊蹄。 ——这方子还是徐米露跟一个少数民族同胞学的，这样炖出来的羊蹄一点都不腥，蘸着蒜汁吃一口，是真能把人舌头香掉的程度。M.lｚ1915.cＯM