没有进门就听到院子里孩子的说笑声。 “妈妈，你回来了。” “妈妈……” 大的两个孩子跑过来，一人抱住一只脚。 杨婷只能被迫停下来。 “好了，你们先去玩，我去做好吃的。” 方姨看见杨婷大包小包的拎着东西回来，连忙上去帮忙。 等把东西全部放下来。 “小婷，我和你一起去厨房里面忙活。” 想了想又觉得这话说的不好，杨婷买这些东西明显是想做出去卖。 要是她在里面不小心偷看到了些什么就不好了。 她只是每天拿着钱带小孩子，觉得活太轻松了，心里有些不好意思。 不是真的想要偷什么秘密？ “我给你打打下手，就在这院子里，不进厨房。” 杨婷看着对方有些局促的动作，最后一次跟对方讲。 “方姨，我叫你过来的主要任务就是帮忙照顾孩子，其他的事情看着帮忙。” “希望你这是最后一次，我跟你说这些事情。” 冬生现在还小，等过段时间这小孩开始学走路，那才真是折磨人。 方姨觉得这个女人多少有点病，这个年头谁家的女人不是带着孩子在家里面忙活？有的还要去外面做生意。 也没听说谁专门请人在家里面带孩子。 不过她乐的清闲。 马上就要到上学的日子。 杨婷刚刚转过身，背对着方姨。 “你不用总是担心会被辞退，过几天我就要做吃食卖，请人的工钱我还是发得起。” 留下的方姨赶紧去找小祖宗——冬生。 这个小孩一不注意就不知道爬到哪里去了。 杨婷开始在厨房里面忙碌起来，烧水，杀鸡，拔毛，去其血肉，只留下鸡架。 然后把鸡骨架和筒子骨放入锅里，加入冷水，煮开，然后把上层的泡沫全部别出来倒掉。 用清水洗干净，把筒子骨捶断，再继续加一大锅冷水煮。 这次要加入适量的拍扁的老姜，适量洗干净的整根大葱。 猛火烧开，小火慢熬。 然后这边就可以暂时不用管了，这东西少说也得好上好几个小时。 这一段时间就来到了快要晚饭的时候。 杨婷这才把清汤舀装起来，把大锅清洗干净。 锅里放入少量的猪油，放入适量的冰糖（粉碎状），先中火改小火，最后上火。 到时候白色的冰糖就会变成深褐色。 等锅中变成小泡泡的时候就可以加入少许冷水，最后用小火炒掉锅中的糊味。 这样，不甜，不苦，色泽金黄的糖色就炒好了。m.ｌz1915.coＭ