惊讶的是这羊腿竟然如此美味,意外的是自家厨子的手艺她再熟悉不过,那成四儿什么时候能做出这样好吃的烤羊腿了? 她吃了两片,一抬头却发现褚霆面色凝重地坐在椅子上,面前那几片烤羊腿肉竟是完全没动。 褚温氏吓了一跳,忙问道:“世子爷,怎么了?这羊腿可是不合口味?” 听到她这句话,一桌子的孩子都停下筷子,看向褚霆。 褚霆望着那只烤羊腿,半晌才叹了口气。 “没什么,你们吃吧。” 他神态如此反常,大家哪里还吃得下去,连威远候夫人都打发了贴身丫鬟出来,问世子爷怎么了。 大家纷纷追问,褚霆只得说道:“真的没什么,只是看到这烤羊腿,让我想起在北疆的日子……” 北疆气候恶劣,一年有半年都在下雪,别说吃水果,就连青菜都难得一见。 好在那里牧民多,养的羊更多,所以他们日常以吃羊肉为生,有时候出去打仗,连着十数天回不了大营,在外头风餐露宿,多是啃饼子吃肉干。 偶尔遇到牧民放的羊群,买几只羊杀了,在野外席地而坐,一边烤羊肉一边吃,就算是改善伙食了。 现在看到这盘烤羊腿,他就想起在北疆打仗的情形。 褚霆性格沉稳,回来从不曾提起在北疆吃苦受罪,可是看着他短短几年就苍老憔悴了许多,家里人还有什么不明白的。 此刻听到他避重就轻地说着在北疆风餐露宿的日子,褚温氏忍不住别过身去,悄悄擦了擦眼角的泪水。 孩子们看到父亲怅然追忆的表情,连碗里的羊肉都似乎少了些许香味。 “父亲,您受苦了!” “父亲,您太不容易了,呜呜……” “爹,等我长大了,我就去北疆陪你,我也要跟你打仗!” 听到褚峰的话,褚霆忍不住微微笑了。 “你以为打仗很好玩吗?那是真刀真枪,会要人命的!”他脸上的笑容渐渐消失,说道,“你们祖父在战场上拼杀多年,杀得鞑子们闻风丧胆,才有了这威远候的封号,可他自己也落下一身伤病,如今只能躺在炕上养着,连今日家宴都不能出来……” 长子褚岷说道;“父亲,那我们把这烤羊腿给祖父送去吧,他一定爱吃!” 其他孩子们立刻点头附和。 “嗯,我们也不吃了,留给祖父!” 这时,威远候夫人的声音从屋里传了出来。 “有这份心意就行了,你们祖父这个时辰怕是又睡了,你们吃吧,若是好吃,回头叫厨房再做就是了。” 褚温氏也劝孩子们道:“你们祖父知道一定会很高兴的,这羊腿凉了就不好吃了,听祖母的,你们先吃吧。” 孩子们听了,这才重新拿起了筷子。 有了这段小插曲,他们觉得口中的羊肉滋味好像都不一样了。 褚温氏夹起一块羊肉,轻轻放在褚霆的面前。 “吃惯了北疆的羊肉,尝尝咱们燕京的羊肉怎么样,是不是一个味儿?” 看着目光柔和,满眼心疼的妻子,褚霆微笑着点点头,将羊肉放入口中。 酥脆的外皮,夹裹着烤出来的羊油,一咬下去咯吱作响,里面的羊肉鲜嫩无比,稍稍抿一口,就能抿出香滑的汤汁来。 皮脆,肉嫩,汁香,这烤羊腿简直是太好吃了! 跟面前的烤羊腿相比,他在北疆吃的羊肉瞬间就没了滋味。 他忍不住对褚温氏说道:“还是咱们燕京的羊肉好吃!” 威远候夫人听得他声音洪亮喜悦,显然不再是刚才那低沉失落的情绪,也跟着高兴起来。 “家里的肉,当然比外面的香了!叫丫头再给我切几片过来!” 这烤羊腿配着奶茶,简直是无与伦比的美味啊! 直到家宴结束,褚温氏要赏做出烤羊腿的厨子,才知道成四儿因为伤了手,压根就没做成菜。 这酥脆鲜嫩的烤羊腿,竟然是梅娘做的! 褚温氏震惊之余,又恍然大悟。 她就说嘛,成四儿做的烤羊腿哪有这么好吃? 褚温氏让人叫了梅娘过来,见她不过十六七岁年纪,虽然在厨房里待了半日,一身却依然清爽干净,不由得又高看了她一眼。 “梅姑娘,今日的奶茶、锅包肉、烤羊腿,这几样吃食都做得极好,辛苦你了。” 梅娘微微一笑,说道:“夫人喜欢就好。” 褚温氏让人取了赏封来,亲手递给梅娘。 “今日劳烦梅姑娘了,下次府中设宴,还要请梅姑娘前来帮忙。” 梅娘却M.lz1915.COM