头，你别累着自己，做几样简单的菜式，意思一下就行了。” 梅娘白了他一眼，说道：“你之前不是问我会不会做西域菜吗？我都准备好了，正要一展身手呢。” 顾南箫略带无奈地笑了，道：“也好，那我们就等着尝尝梅姑娘的手艺了。” 马车停在宫门处，侍卫上前要来检查，见顾南箫在马车上，连忙行礼下去。 梅娘十分配合，主动打开箱子。 “这是太子殿下传进宫做菜的梅姑娘，箱子里是她平常用的刀具锅铲，看过了没事就放行吧。” 有顾南箫护着，侍卫连话都不敢多说，潦潦草草地看了一眼，就赶紧摆手放行。 顾南箫亲自把梅娘送到厨房，看着她安顿好，这才离开。 这里是东宫专用的膳房，地方虽然不如御膳房大，东西却也一应俱全。 知道今日祁镇要宴请众皇子，专门请了会做番邦菜的梅姑娘来做西域菜，厨子厨娘们对梅娘恭恭敬敬，几乎是有求必应。 梅娘先烤了几只羊腿，又做了烤鱼，最后一道西域菜，她准备做大盘鸡。 取整只鸡切成小块，冷水下锅，加少许盐、姜和酒，煮开去血沫，捞出锅沥水。 土豆、胡萝卜和胡葱滚刀切成块，蒜头和青椒拍一拍，放在一旁备用。 起锅烧油，下入葱姜蒜和红辣椒，炒出香味。 加入鸡肉，放些酱油，翻炒均匀。 放胡萝卜和土豆，继续翻炒上色。 倒入清水，水开后放盐、糖和胡椒粉等调料，小火慢炖一炷香的功夫。 最后大火收汁，加入胡葱和青辣椒，翻炒出锅。 其实大盘鸡最好能拌着面条吃，只是梅娘想着今日赴宴的都是皇子，要是当众唏哩呼噜地吃面条未免不雅，就省去了这个步骤。 她把做好的菜均匀分在数个盘子里，就示意宫人可以上菜了。 做完菜，她找了个角落坐下，有宫人主动给她沏了一壶茶，让她坐着歇息。 所谓不出意外的话就会出意外，虽然顾南箫说已经提前跟宫里人打好了招呼，可是总会有人没事找事。 梅娘这第一泡的茶还没喝完，果然有人找来了。 “听说太子殿下今日传了宫外的梅姑娘来做菜，可有此事？” 两个年约十六七岁的宫女走进厨房，旁若无人地问道。 一个宫人连忙迎了上去，陪笑道：“这不是坤宁宫的玉淑姐姐和玉珍姐姐吗？不知来我们这里有什么事？” 玉淑看了一眼那宫人，问道：“哪个是梅姑娘？” 其实厨房就这么大，她们一进来就看到了没有穿着宫人服饰的梅娘。 那宫人一脸为难地看了眼梅娘，一副想说又不敢说的模样。 梅娘索性站了起来，主动迎上前去。 “我就是，不知二位宫女姐姐有何贵干？” 玉淑和玉珍对视了一眼，玉珍便说道：“听闻你做菜手艺不错，皇后娘娘要尝尝，你跟我们走一趟吧。” 见两人转身就走，梅娘却纹丝不动。 “实在对不住，今日是太子殿下传我来做菜的，这会儿菜刚送上去，只怕殿下还有什么吩咐，梅娘不敢乱走。” 想是没料到梅娘居然敢拒绝皇后的吩咐，两个宫女瞬间变了脸。 “好大的胆子！一个下贱的厨娘罢了，难不成连皇后娘娘都请不动你！” 第172章 核桃酪 没料到玉淑和玉珍忽然发难, 厨房里的宫人们顿时噤若寒蝉。 有瞧着势头不好的，便趁着两个宫女不注意，悄悄溜着墙根出去了。 见满厨房的人都不再说话, 玉淑玉珍越发来了精神。 “不识好歹的东西, 皇后娘娘要见你, 那是天大的脸面！你不跪下谢恩就罢了，还敢拒绝？” “愣在那儿干什么呢？还不快跟我们走？若是迟了些, 当心你的脑袋！” 两人一唱一和, 直接上前扯住梅娘就往外走。 梅娘一个利索的翻手, 甩脱了两人的禁锢。 玉淑和玉珍没想到梅娘居然敢反抗, 愣怔之余便勃然大怒。 “小贱人，竟然敢跟我们动手！？当真不要命了吗？” 梅娘脸上毫无惧色，只说道：“两位请稍候，我收拾收拾东西，跟你们去便是了。” 说罢，她便转过身去，开始整理桌上的厨具。 她进宫做菜，特意带了不少趁手的厨具, 如菜刀锅铲, 还有些自制的调料，方才做菜的时候摆了一大桌子, 这会儿还没有收拾。 两个宫女被晾在原地，见梅娘慢吞吞地收拾东西，脸上颇有些挂不住。 “哼，早这样不就完了, 非得我们动手才知道怕了？” “喂，你动作快些, 皇后娘娘可没那么多闲工夫等着你！”Ｍ.ＬＺ1915.cOM