吧！” 霍善从没参与过这种另类活动，听到众人的呼声也觉得整个人都兴奋起来，抡起铁锤朝着眼前的外墙用力地砸去。 只听轰地一声，园墙上的砖瓦应声崩出一道口子，园外的人得以窥见墙内的湖光山色，园内的人也得以望见远处的茫茫旷野。 袁枚没想到霍善真能把外墙敲出个缺口来，他举目望去，一时也不知是游人喜得随园这方小天地，还是他这个随园主人得了更辽阔的好风景。 只觉心情也跟着开阔起来。 人世间本就有万般拘束，既然已经决定当个闲云野鹤，又何必给这座起名为“随”的园子筑起园墙。 这样归于自然才与随字相称！ 拆墙到底是件苦差事，袁枚让人拿走霍善手里的铁锤，笑着喊霍善一起去招呼宾客。 霍善过了把砸墙瘾，心里开怀到不得了，屁颠屁颠跟着袁枚去吃今天的“拆墙席”。 第180章 袁枚的宴客理念是, 绝对不能把菜摆得满桌都是，看都看饱了，还吃什么吃？一点食欲都没有。 在随园吃席，每道菜都是一种享受, 从摆盘到寓意都很有讲究, 席上还有专人给解释食材的来源与做法，一点都不怕别人学了去。 宴席过半, 上来一盘锅烧肉。 霍善没吃过, 发现它是麻油炸过的, 瞧着香香脆脆，立刻夹起来尝了一口, 果然很好吃！ 袁枚见霍善吃得一脸满足, 笑着叫人给霍善端了一小盘蘸酱, 说道：“你上次不是说想尝尝这种蘸酱吗？这锅烧肉沾了它, 又是另一种滋味，你可以试试看。” 霍善眼神有些迷茫, 不太记得自己想吃什么蘸酱，倒不是他记性不好, 而是……他说过想吃的东西太多啦, 根本记不起来！ 既然记不清楚，霍善也就不为难自己了，又夹起一块锅烧肉往面前那红彤彤的蘸酱里滚了一圈，啊呜一口把裹满酱料的香香肉送进嘴里。 ……接着他就被辣得眼泪直飚。 不是他哭了, 而是生理性的眼泪。 霍善简直不敢置信。 为什么这长得不像花椒、姜蓉、芥子的蘸酱, 吃起来居然这么辛辣刺激！ 袁枚见霍善眼睛里噙着一泡泪, 看起来觉得很不可思议，不由哈哈大笑：“你有次不是说想尝尝番椒的味道吗？这就是用秦椒做的喇虎酱, 是不是辣得跟有老虎在你屁股后面追似的？” 霍善：？ 可恶，坏人！ 要是回去后商场里能多一份这个喇虎酱，他就拿去辣别人！ 袁枚还是很有良心的，命人把早早备好的牛乳饮子端给霍善，让他喝着解辣。 见霍善被辣得鼻头红红，他还忍不住笑道：“这已经是混过甜酱的了，更符合我们江南这边的口味。要是直接吃的话，大冬天都能给你辣出一身汗来。秦地还真有吃这个来御寒的，但这东西不可多吃，多吃容易生病，这个你应该比我还懂。” 霍善连连点头，谁没事吃大量辛辣之物？姜、蒜、花椒之类的，全都是充当调料的，没听说过谁会把它们当饭吃。 霍善不是小气的人，那股辣劲过去以后就没有再气袁枚骗自己吃喇虎酱，还仗着这边没有李长生他们管着猛猛多蘸了几次，觉得特别带劲。 不过也正是因为这东西辣劲十足，所以文人墨客和达官贵人才很少把它端上餐桌。 毕竟要是朋友聚会夹了口菜后吃得眼泪哗哗地流，像什么样子？！更别提宫廷御宴上大臣们一个两个吃得涕泪横流，那还不得被治个御前失仪之罪？ 霍善决定了，要是这次回去后自己能采购喇虎酱，第一时间拿来招待他皇帝姨公！ 如果这次回去后喇虎酱没有上架，他就……趁着他皇帝姨公还没到，每天坚持过来随园刷新货架，就不信刷不出喇虎酱来！M.Lｚ1915.ｃOm