难的接下来这个差事。 “先说好，我吃两口把视频拍了就行，拔丝蜜桔不是我的菜，我相对来说还是更喜欢吃肉类菜品。” 李浩半推半就的坐下来，要不是这是戴震霆做的，他还真没啥兴趣。 毕竟西安也是美食之都，各种甜品小吃数不胜数，所以李浩这个老陕对于拔丝蜜桔这道菜完全无感。 要不是这是戴震霆做的，他不好意思推脱，甚至都不会坐下来吃。 谁都不是傻子，有蜜汁火方在，谁愿意吃拔丝蜜桔啊。 开机后，李浩很有专业精神的立马换了副表情，用筷子夹起一瓣蜜桔在凉白开中涮一下，然后也不嫌烫就塞进了嘴里。 他哈着热气把这瓣蜜桔吃下去之后，有些意犹未尽的说道：“这拔丝蜜桔，有点意思哈。” 说完，他再次举起筷子，又夹了一块在凉白开中涮一下，吃了下去。 吃完后咂咂嘴：“这蜜桔确实不错，看似味道很单一，但是回味却……我再吃一块，然后好好给大家说说这道菜的味道。” 就这样，李浩一边吃一边扯，每次吃完一瓣之后，就会给自己找个继续吃的理由。 看得一旁的孙盼盼最后实在忍不住了，走过来踢了他一脚：“整整一大盘被你吃得快见底了，就不能给我留一块？咋还夹呢？” 其实视频素材刚刚就已经够了，不过李浩没有停下来，几个摄像师也没有关机，继续录制着。 孙盼盼早就看清了这点，所以才敢这么冲进去踢李浩。 还说自己不想吃，丢不丢人！ 她在边上都快馋死了，结果李浩就是不说停，而且每吃一口就给自己找个理由接着吃，让孙盼盼气得牙痒痒的。 结束拍摄之后，李浩起身，有些不好意思的说道：“这道菜确实很好吃，不仅甜，外皮酥脆，而且还有桂花和芝麻的香味儿。 这种复合型的香味儿实在是让人欲罢不能…… 好了好了，盼盼你别掐了，大家都看着呢，我得等着吃蜜汁火方，这道菜应该比拔丝蜜桔更好吃。” 拍了拔丝蜜桔之后，角落里蒸的蜜汁火方也蒸得差不多了，再有十来分钟就能出锅。 原本徐拙以为还能再歇会儿，谁知道戴震霆擦擦脑门上的汗水便说道：“准备一下，现在就得开始拍了。” 徐拙将蒸锅再次端回来，整理一下身上的厨师服，然后摄像机就开机了。 开始拍摄后，戴震霆没有直接把蒸锅的锅盖掀开，而是很反常的把炒锅架在了灶上，开始往里面放熟猪油。 这一步看得徐拙有些意外。 咋又放猪油啊？今天跟猪油飙上了吗？ 戴震霆说道：“蒸肉出锅之前，得先把准备好的松子炸一下，让松子的色泽更漂亮，同时也能把松子的香味儿炸出来。” 徐拙好奇的问道：“戴爷爷，您这么郑重其事的，这些松子有什么大用吗？” 他回忆一下自己曾经吃过的蜜汁火方，好像没松子啊。 戴震霆笑了笑说道：“这些松子是最后装盘后点缀用的。” 徐拙有些不敢相信自己的耳朵，只是装盘后撒一点进行点缀，就跟菜品出锅后撒点葱花香菜一样，居然还搞得这么大张旗鼓。 浙菜玩起排场，真是一点不虚鲁菜和淮扬菜。 —————— 熊仔打针后出现了应激反应，吓死我这个老父亲了。今天就这么多了啊，明天我尽量多写点，大家晚安。Ｍ.ＬＺ1915.coＭ