，现在拿出来放在锅里煮开，等着开锅之后再放进几种蘑菇和蔬菜。 等着锅开的时候，男人开始和面团，小小的一堆面在他的大手里翻来覆去，变成了光滑的小圆团。 上好的牛肉剁成馅儿，加点儿水和油，再拌入芹菜和洋葱碎。 “这是要吃饺子么？” 坐在吧台旁边，桑杉摸了一下自己的肚子，锅里的汤已经沸腾了，满满的荤香味道真是让人陶醉。 “做点儿煎饺，这个快。” 说话的功夫，肖景深手上已经擀出了五六个饺子皮，很快，细长的饺子在案板上依次排好，过一会儿它们就要进到热烫的平底锅里，热油是它们的爱人，让它们的底部呈现惊人的香与脆，那是它们不为人知的美妙，而锅里的蒸汽则是生活，无声无息地改变它们，让它们柔软也美味。 一碟十二个蒸饺，一面香酥，其余的部分则滑软适口，咬一口能感受到牛肉馅儿里流出的汁水。 “我记得以前……”咽下嘴里的煎饺，桑杉举着筷子说，“高中学校门口有家卖韭菜鸡蛋馅儿煎饺子的，那时候好多住校的同学都在那排队来着……” 桑杉和肖景深家离他们学校不远，每天回家都有好吃好喝的在等，似乎并不需要去惦记学校门口的那些路边摊。 可是肖景深记得，记得桑杉是惦记的。 热热的铁锅里煎饺滋滋作响，盖子打开，利落的女老板直接把饺子倒进藤编的笸箩里，好多学生簇拥在旁边举着零钱吵吵嚷嚷地问：“老板老板，这一锅儿里面有我的么？” 肖景深注意到，桑杉会转头去看，看着那些人为了点儿煎饺子就变得热闹又喧嚣。 “小黄毛儿，你想吃么？”踩着滑板的男孩儿仿佛是脚下踩着筋斗云的孙大圣，只要这位姓桑的女唐僧点点头，他就会噌地一下飞出十万八千里，给她化缘来最好吃的饺子。 “不用了，回家吧。” 桑杉总是拒绝他，家人为她准备了热腾腾的晚餐，她并不想因为在外面吃了东西就辜负了别人的心意。 …… “那次吃了你给我买的煎饺，我拉了好几天肚子。” 再吃一枚牛肉煎饺，桑杉咬着筷子尖儿说。 肖景深给桑杉送饺子来的时候，她正在上体育课，那时候秀城一中的体育课根本就是应付了事，老师先看着同学们围着操场跑十圈儿然后就什么都不管了。 天冷，风也大，教室锁了门，一会儿下课的时候老师还会清点人数，无处可去的学生们一个个像是冻僵的小麻雀一样缩着脖子绕着操场遛弯儿。 桑杉一个人慢慢地走，刚刚跑那十圈儿的时候她跑的很认真，现在身上还在发热，只是有点冻手，她把手藏在袖子里，隔着衣服捏着单词本看单词。 肖景深跟在她的后面，学着她慢条斯理地踱步，旁边的同学看见了都忍不住笑出了声。桑杉却毫无所觉，依然在默念着单词。 “左右左，左右左，煎饺子，有韭菜，有鸡蛋，小黄毛，吃不吃……” 发现自己没有引起女孩儿的注意，肖景深嘟着嘴按照桑杉踱步的节奏念念有词。 女孩儿猛地回过头，不到肖景深手掌长的小辫子刚好扫过他的脖子。ｍ.LＺ1915.COM