江东升和江东燕都是乡下孩子,吃过苦的。 以前还没有分家的时候,家里的日子过得很苦,能吃饱饭都是一种奢望。 所以食堂的饭菜虽然差了一点,不如乔染做的好吃,两个孩子却没有太嫌弃,还是能吃得下的。 只是觉得相比之下,家里的饭菜更好吃。 外面的食堂比不得家里,乔染想了想,准备从空间里拿点儿辣酱出来。 牛肉酱,香菇酱,味道都是挺不错的。 说起来,前世囤货的时候,乔染囤的都是自己平日里喜欢吃的酱料。 尤其是牛肉酱,这个牛肉酱还不是市面上卖的商品,而是自己托一个做牛肉酱的师傅做的。 这家师傅做的牛肉酱一绝,因为她是定制,多加了钱,所以里面放的牛肉分量十足。 拿到这年代,怎么也能算得上一个肉菜吧。 这么琢磨着,乔染拿了几瓶出来,给两个孩子一人分了点。 如果嫌食堂里菜的味道不好,可以吃点儿酱,调调味儿。 “我做了点酱,你们中午带去食堂吃吧。” 乔染将酱料分好,给江东升和江东燕还有江卫国个拿了两瓶。 一瓶是牛肉酱,一瓶是香菇酱。 江卫国打开瓶子闻了闻,感慨了一句,“好香啊。” 乔染道,“当然香了,我熬出来的酱料,能不香吗?” “我能尝尝吗?” 虽然吃过饭了,江卫国还是想尝尝看。实在是被这香味儿吸引住了,想知道味道如何。 乔染笑了声,“当然可以呀,你想尝就尝尝呗,还问我干啥?我又不会管你,不让你吃。” 江卫国拿着筷子沾了一口,尝到味道后,惊叹道,“太好吃了。” 这样的肉酱,很下饭。 不得不说,他媳妇儿真厉害。 食堂的饭菜,基本都是水煮的大锅菜,没什么滋味儿。 有了这瓶牛肉酱,以后吃饭放点儿,很是下饭。 “当然好吃了,这可是牛肉酱。” 这年代,牛肉多难得啊,平常很少能吃上。 相比较猪肉,牛肉的供应量更是稀缺。 供应少,大家吃的就少,绝对是稀罕的东西。 江卫国点了点头,“难怪了,我说呢,怎么这么香,味道这么好,原来有肉在里面。” “里面的小块,就是牛肉粒,你尝尝。” “嗯。” 江卫国夹了一小块牛肉粒,吃进嘴里。 牛肉有嚼劲,很香很好吃。 看瓶子里面的牛肉酱,牛肉的份量真不少。 这么说来,这酱都能算一道荤菜了。 以后有了这酱,每天都能开荤。 江卫国觉得自己太幸福了。 自从从部队回来,这日子是过的越来越好了。 乔染又整出来了几瓶。 空间里的牛肉酱和香菇酱很多,够吃的。 她给杨小翠也送了一瓶牛肉酱和一瓶香菇酱过去。 “嫂子,这是我自己做的酱料,你尝尝,看看味道怎么样。” 杨小翠原本不想收乔染的东西,可想着是乔染自己做的酱料,也不算是特别贵重的东西,这才接了过来。 “大妹子,谢谢你了。你人可真好,有啥东西都惦记着我。” “嫂子客气了,不过两瓶酱料,又不是啥好东西。” “到底算两碗菜。” 两个人说了两句,乔染便回去了。 杨小翠刚好做完晚饭,招呼家里人过来吃饭。饭桌上放着两瓶乔染刚送过来的酱料。 杨小翠指着桌上的酱料,同自己男人胡全道,“这是乔妹子刚送过来,自己做的酱料,你尝尝,味道咋样。”m.lZ1915.COM