彭弈北直接一口气凑了个葫芦娃的颜色。 反正这里料多,人多,烤盘多。 装入裱花袋里,挤出一个个薄饼。 风干至出现薄壳后,放入烤箱中,烤10~15分钟就可以了。 壳做好了,只要当中挤上奶油,两个壳一合,就是一个漂亮的吗马卡龙了。 “怎么样,很简单吧?” 彭弈北回头。 所有旁观的偷窥的远望的齐刷刷摇头。 “我记得,邹哥说,家里也有好些是走科研技术路线的……” “不不不,不一样不一样。”邹牧的一个堂哥拼命摇头。 不是每个拿试管的都能拿试管做好菜的。 这不一样,这不一样。 “而且,你这个步骤也太多了。”这位堂哥打退堂鼓了,堂嫂在旁边伸出了二指禅。 两人目光交流 【亲爱的,真做不到啊,这个太难了。】 【它那么可爱!】 【下个菜好不好?总之,这一次,我一定学一个菜回去好不好。】 众人的退堂鼓不奇怪。 马卡龙的步骤看起来简单,做起来也简单。 但是对温度、湿度、比例的要求特别高。 连彭弈北都不能根据手感来添加。 一旦少有偏差,不是外壳龟裂,就是有气泡。 吃起来没什么差别,但是外形就不好看了。 自己吃,稍微有一点瑕疵无所谓。 但是在要求绝对零瑕疵的高端餐厅,十分有经验的厨师,马卡龙的完美成品率也只有60%! 顺手把奶油也调成了七种颜色。 一个个五颜六色的马卡龙叠成了一座漂亮的彩虹塔。 刚刚抢拔丝苹果只稍微垫了垫肚子诸位,现在恨不得直接扑上去,开抢第二轮。 大家凭借着自己的强大的意志力。 先拍照再吃! 哦,对了,小囡囡除外。 她拥有自己的独立的一小盘彩虹塔。 在咯咯咯的稚嫩的笑声中,小胖胳膊护食的圈住的自己的小盘,下手准确的拿下一个粉红色的。 还给了做好吃的大哥哥,一个香香软软的吻。 “大家等等!拍了照以后不能发微博。朋友圈最好也不要发!” “为什么?我可以语音输入。”不耽搁抢马卡龙。 “外脆内软,要不是亲眼看着到这么做的,还以为是涂上去的糖壳呢。” “这个好好看!我喜欢这个颜色。” “你们别东一个西一个拿,都不好看了。” “你们别在厨房就开始吃!拿到客厅来!” “不是啊,重点是,你们别发微博!” 话题终于被拉回来了。 大家在得知邹牧在发布会打赌之后,纷纷露出了…… 自家孩子真是阴险卑鄙干得漂亮的表情。 “我们可以先发给小牧啊。让他明白,他因为工作错过了什么!” “哈哈哈哈,对对对。” “彭厨,这两个牧哥吃过没?” “……没吃过。” “M.Lz1915.cOM