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第19节


有锅碗瓢盆都收拾好,沈寅初正准备自己搬下去,一扭头看见小丫起床了。

    “哥!你咋不叫我呢!”

    小丫急急忙忙地去厨房跟前洗脸刷牙,沈寅初看她起来了,索性先不着急。

    “我寻思让你多睡会儿,这才四点多,不着急。”

    亲妹子第一天就表现这么积极,自然不能打消她的积极性。

    “我随便做点东西咱俩吃一口,然后就把这些东西都搬到那头去,再简单收拾收拾。”

    昨天苏鲤买了十二个大白馒头,还剩下三个。这馒头不是用酵母发的,是用大碱,做馒头的手艺不太好,今天馒头就发干发硬了。

    吃着不好吃,拿来做个炒馒头倒是正好。

    沈寅初在案板前考虑了一下,唰唰唰把馒头切成了指头肚大小的馒头丁,又磕开三个鸡蛋,加盐打开兑入冷开水,做了一大碗蛋液。

    刚刚切好的馒头丁放入鸡蛋液里头,搅拌均匀,让每一颗馒头丁都均匀地吸收满蛋液。

    “哥,你这做啥呢?”

    小丫洗漱完又换好了衣服,出来正好看见沈寅初在拌匀馒头丁。

    “炒个馒头吃,再把昨天的鱼头豆腐热热,你还没吃上呢吗?苏鲤她妈做的鱼头贼好吃。”

    “咱妈做得也好吃,就是不舍得买肉……哥,我都快一个月没吃着肉了,要变兔子了。”

    “行啊,哥天天给你吃肉,行不?”

    现在猪肉才四块钱一斤,要一直到九八年才会涨价涨起来,天天给菜里头带点肉他还是做得到的。

    “不用了!偶尔吃一顿就行了,还有大兴嫂呢……村长他们家贼抠,一年到头都不咋做肉吃。咱妈说,前两天有人给村长送了一捆带鱼,村长还不乐意,说吃鱼废饭。”

    “废饭”这俩字可太精髓了,沈寅初乍一听,差点笑喷。他还记着面前有一盆馒头丁,赶紧把脸转过去。

    “不过吃带鱼是下饭,今天忙活完,哥也给你买点带鱼做着吃,你想吃干炸的还是红烧?”

    “干炸一半,红烧一半!”

    “行,你把暖壶水倒出来点晾着,你嫂子和你侄女都猫舌头,喝不了太热的。”

    沈寅初一边指挥他妹子,一边给锅子倒上油烧热,把一盆馒头丁又拌了拌,快速倒进锅里头划散。

    吸饱了鸡蛋液的馒头丁胖胖的,遇见热油,迅速地变黄变脆,一股香味从锅里头爆发出来。

    沈寅初几刀切好了葱花和香肠,又撒了一把孜然上去,快速翻炒了几下,就盛了出来。

    “好香!”

    小丫端了一碗过去,她不怕烫,先夹了一块放进嘴里。

    好脆!

    因为有蛋液的存在,馒头丁的最外层极脆,咔嚓一声咬碎了,里面是香香软软的内芯。

    再加上葱花和孜然的调味,还有香肠粒,小丫觉得,她从来没吃过这么好吃的馒头!

    “哥,你咋这么会做菜了!这个好吃,明天我还想吃!”

    “好吃就多吃点,鱼头我也热了,慢点吃。”

    兄妹二人吃了一顿饱饭,把锅碗瓢盆都扛下楼放在倒骑驴上,小丫怕她哥累,想跟着倒骑驴走过去,却被沈寅初直接塞了进去。

    “你哥这么高个子还驮不动你?”

    说实话,就算是用塑料布做了雨棚,这倒骑驴里头也真的很冷,只不过挡点风罢了。

    更别提外面蹬车的沈寅初了。

    就算戴上厚厚的手套,也觉得手指头冻得跟猫咬似的。

    每天早起出来摆摊,确实是很苦很累。不过,就是得吃别人吃不了的苦,才能挣别人挣不着的钱。

    沈寅初在心m.Lz1915.cOm
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