“沈记秘方卤鸭货，有鸭头鸭脖鸭舌鸭肝鸭翅膀，价格都在这价目表上，来一点吗？” 鸭头鸭脖子的好处就在这，虽然相对来说算得上是比较贵的零食，但是可以卖很小一份。看着最贵也就一块五，不少人都选择来一点儿尝尝。 那口锅里头飘出来的味儿可真是太香了！ “给我来个鸭脖子！” “来个鸭肝尝尝！” 开店就赶上了正月十五元宵节，人流量自然是不必说的，别说卖的是香喷喷的鸭货，就算是只卖白馒头买的人都不会少。 沈寅初在店外头看了一会儿，看着人流量大概估算了一下销量，估摸着一天卖个千把块钱不成问题，他这才继续去寻摸下一处店址。 不过，看来看去，想在京城租个门市房可太困难了。更别提像他要求的那么大的足够开饭店的地方了。 沈寅初溜达了一圈儿，出租的门市也就只有一家写字楼一楼的门脸。让他有点奇怪的是，这间门市房位置这么好，旁边一水儿的写字楼，按理来说连卖盒饭都能赚得盆满钵满的，怎么看着倒是好几天没租出去了？ 打通了上头的电话，沈寅初问了一下房东，这才明白。 “哎哟，你不知道，这楼上的单位事情太多……一开始卖油条包子的，他说味道太大影响他们公司形象，给人家举报走了。所以现在这家店，不租卖小吃的了，卖衣服什么的这边也不合适，化妆品店这一趟有七八家，这不就不好租出去了？” 房东也是个东北人，电话里头跟沈寅初倒是聊得挺投机，也没在小细节上瞒着他：“兄弟你租这门市是想做什么的？” 沈寅初一开始还有点儿没主意，只不过看了一小天，就看着这么一个空闲门市，觉得不租下来有点可惜。 这会儿跟房东聊了一会儿，他还真觉得，自己得把这店租下来。对于他要开的生意，这地方可是再合适不过了！ “我啊，卖饮料行不行？这个总不影响他们形象了吧？” “卖饮料倒是行，”对面房东真是个实在人，“不过，卖饮料你也不挣钱啊？现在不满大街都是老太太推小车卖饮料卖冰棍儿的？你还整这么大一个店，租金放在那你也竞争不过啊。” “没事，”沈寅初哈哈一笑，跟对方约定了具体的时间地点谈一谈，差不多到时候就把合同签下来就行了，“咱卖的不是那种饮料，咱瞄准的是高端市场。” 好几栋写字楼下面的小店，要干净又赚钱还不容易？卖不了鸭脖子炸串，他可以卖珍珠奶茶啊！ 珍珠奶茶一开始起源于台湾，这时候虽然已经开始进入大陆，不过还在东南沿海一带卖得比较多。因为材料秘方都没解密，这时候打着台湾小吃的名号，一杯还卖着十八块钱的天价。 这可是九几年的十八块啊！ 到后世这东西甚至已经是自己在家就能做的饮品了，沈寅初脑海里头还有源自于后世奶茶店的奶盖茶等等配方，简直是稳赚不赔的生意。 “大哥，就这么定了，你这门市房我租定了！” 作者有话要说：抱歉哈因为身体问题这两天可能都会晚一点……四号应该就能恢复正常更新时间了。 第113章 不过，开奶茶店，要准备的事情那可就多得多了。 沈寅初在附近多绕了几圈，推着小推车卖饮料冰棍的老太太确实不少，不过这些人对他也不会构成威胁。 在九七年的时候，他给奶茶店的定位可是高端饮料。 正好是中午时间，人流量颇大，沈寅初找个地方蹲在那，掏出来他的铅笔和小本本，大致观察了一下人群。 这附近的写字楼里头，有不少外资台资企业，姑娘们一个个又美又飒，踩着高跟鞋“嗒嗒嗒”地路过，挺胸抬头的。耳机线一直延伸到口袋里头的随身听上，偶尔有个耳机线掉了的，沈寅初听了一下，居然还是韩语歌。 哦对，九七年，正是h.o.t.强势在亚洲崛起的时候，也铺天盖地席卷了整个中国的少女们。 听着有点熟悉的韩文歌，沈寅初从穿越之后第一次感觉到时间紧迫，再过几个月，丁三石就要成立网易了。 他深呼出一口气，继续记录人流量，偶尔也记上几笔对奶茶店的构想。
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